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Le monde de la pizzeria
Pizza tomate champignon sur une table
Faut-il un diplôme pour être pizzaïolo ?
Il n'est pas obligatoire d'avoir un diplôme pour être pizzaïolo et ouvrir sa propre pizzeria, cependant il peut être utile de suivre une formation professionnelle ou de suivre des cours de cuisine. En savoir plus
25/01/2023
Pâte à pizza
Les français préfèrent-ils les pâtes fines ou les pâtes épaisses ?
La pâte à pizza fine est généralement considérée comme la meilleure en France, mais les préférences varient. En savoir plus
30/01/2023
pizza en préparation
Peut-on facilement devenir un pizzaïolo ?
Apprendre le métier de pizzaiolo nécessite du temps, de la pratique et de la persévérance. En savoir plus
30/01/2023
Pizzeria en centre-ville avantages et inconvénients ?
Pizzeria en centre-ville avantages et inconvénients ?
Ouvrir une pizzeria en centre-ville peut offrir des avantages mais il est important de peser les coûts et la concurrence avant de prendre une décision. En savoir plus
19/01/2023
zone industrielle
Zone industrielle avantages et inconvénients
L'ouverture d'une pizzeria dans une zone industrielle présente des avantages et des inconvénients liés à la localisation et à la clientèle. En savoir plus
20/01/2023
Pizza napolitaine dans un four
Les étapes à suivre pour ouvrir une pizzeria !
Pour ouvrir une pizzeria à son compte, voici les étapes à suivre... En savoir plus
09/01/2023
Ouvrir un camion à pizza ou plutôt un local ?
Ouvrir un camion à pizza ou plutôt un local ?
Il est important de peser soigneusement les avantages et inconvénients d'ouvrir un camion à pizza. En savoir plus
24/01/2023
Peut-on ouvrir une pizzeria dans un conteneur ?
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Ouvrir un commerce dans un conteneur présente des avantages tels que faible coût de démarrage, mobilité et personnalisation, mais avec des inconvénients tels que l'espace limité. En savoir plus
23/01/2023
Grandes ou petites pizzas ?
Grandes ou petites pizzas ?
Les préférences en matière de tailles de pizzas varient selon les goûts, le budget et les préférences culinaires des consommateurs français En savoir plus
18/01/2023
Combien d'argent pour ouvrir une pizzeria ?
Combien d'argent pour ouvrir une pizzeria ?
Il est difficile de donner un montant précis pour ouvrir une pizzeria, dépendant de nombreux facteurs tels que taille, emplacement, équipements, etc. En savoir plus
17/01/2023
Les différents concours de Pizzaiolo
Les différents concours de Pizzaiolo
Il y a de nombreux concours de pizzaiolo organisés en Europe par des associations ou des événements gastronomiques. En savoir plus
16/01/2023
Ouvrir sa pizzéria
Ouvrir sa pizzéria
Bénéficiez de conseils avisés si vous avez pour projet d'ouvrir une pizzéria avec un nouveau concept ou une pizzéria traditionnelle... En savoir plus
25/01/2022
matériel pour ouvrir une pizzéria
Le matériel pour ouvrir une pizzéria
Pour ouvrir une pizzeria, il vous faudra du matériel de qualité... En savoir plus
25/01/2022
Une pizza napolitaine devant un four napolitain
Les pizzas napolitaines
La pizza napoletana (en français « pizza napolitaine ») est originaire comme son nom l’indique de Naples dans le sud de l’Italie. C’est un grand classique en matière de pizza. En savoir plus
30/09/2022