Les étapes à suivre pour ouvrir une pizzeria à son compte ?
Pour ouvrir une pizzeria à son compte, voici les étapes à suivre :
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Étudier le marché : assurez-vous qu'il y a une demande pour une pizzeria dans votre zone géographique. Évaluez la concurrence et identifiez les opportunités de différenciation.
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Élaborer un plan d'affaires : déterminez votre concept de pizzeria, votre cible de clientèle, votre stratégie de prix et votre plan de marketing. Établissez un budget et prévoyez des sources de financement.
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Choisir un emplacement : recherchez un emplacement qui a une bonne visibilité et est facilement accessible pour les clients. Assurez-vous que l'emplacement répond aux exigences de l'autorité locale en matière de licences et de permis.
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Vérifiez auprès de votre autorité locale ce qui est nécessaire dans votre région licence, permis pour faire vos travaux…
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Équiper votre pizzeria : achetez du matériel de cuisine et de salle, ainsi que des fours et d'autres équipements de production de pizzas. Sur le site materiel-pizzeria.com vous trouverez tout le matériel dont vous avez besoin.
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Assurez-vous d'avoir suffisamment de place pour stocker les ingrédients et les produits finis.
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N’oubliez pas enseigne, flyer, carte de visite, carte de fidélité mais aussi la création d’un site internet et s’inscrire sur les différents réseaux sociaux.