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La pizza est un plat populaire et apprécié dans le monde entier. Mais saviez-vous qu'il existe des pizzas de taille exceptionnelle? Dans cet article, nous allons vous présenter la plus grande pizza commerciale du monde et vous donner des informations détaillées sur cette création culinaire impressionnante. Accrochez-vous, car vous allez découvrir une pizza hors du commun !

Big Mama's and Papa's Pizzeria : l'histoire d'une pizza géante

"Big Mama's and Papa's Pizzeria" est une chaîne de pizzerias basée à Los Angeles, aux États-Unis. Fondée en 1992, elle est surtout connue pour sa pizza géante, qui détient le record du monde de la plus grande pizza commerciale. Cette création est le fruit d'un travail acharné et d'une passion pour la pizza, combinés à l'envie de proposer quelque chose de vraiment unique et spectaculaire.

Un four spécialement conçu pour la cuisson

Pour cuire une pizza d'un tel diamètre, il faut un four adapté. "Big Mama's and Papa's Pizzeria" a donc conçu un four spécialement pour la cuisson de cette pizza géante. Ce four mesure près de 1,5 mètre de diamètre et permet de cuire la pizza à la perfection, avec une répartition uniforme de la chaleur.

Les ingrédients de la pizza géante

La pâte à pizza

La pâte à pizza est un élément essentiel de cette création. Elle est faite à base de farine de qualité supérieure, d'eau, de levure, de sel et d'huile d'olive. Le tout est pétri et laissé à reposer pendant plusieurs heures pour obtenir une pâte légère et aérée.

La sauce tomate

La sauce tomate est également un élément crucial de cette pizza. Elle est préparée à partir de tomates fraîches, d'ail, d'oignons, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques. Cette sauce est cuisinée lentement pour développer toutes les saveurs et obtenir une consistance parfaite.

Les garnitures

La pizza géante peut être garnie selon les préférences de chacun. Voici quelques exemples de garnitures disponibles : - Viandes : pepperoni, jambon, poulet, saucisse italienne, bacon - Fromages : mozzarella, cheddar, parmesan, gorgonzola, feta - Légumes : champignons, oignons, poivrons, olives, épinards, artichauts - Autres : ananas, tomates séchées, piments, jalapeños, roquette

Le temps de préparation

La préparation de cette pizza géante nécessite environ 2 heures de travail, en comptant le temps de pétrissage, de repos de la pâte et de garnissage. Ensuite, il faut compter environ 30 minutes de cuisson pour obtenir une pizza parfaitement cuite.

Commander et déguster la pizza géante

Les occasions idéales

Cette pizza est parfaite pour les grandes occasions, telles que les fêtes d'anniversaire, les événements sportifs, les soirées entre amis ou les repas d'entreprise. Elle permet de nourrir jusqu'à 100 personnes et est donc idéale pour les rassemblements de grande envergure.

La livraison

La livraison de cette pizza géante nécessite un véhicule adapté et des équipements spéciaux pour transporter la pizza en toute sécurité. La pizzeria s'assure que la pizza arrive chaude et en parfait état, prête à être dégustée par les convives.

Le prix

Le prix de la plus grande pizza commerciale du monde dépend des garnitures choisies et des frais de livraison. En moyenne, il faut compter entre 200 et 300 dollars pour cette pizza hors du commun.

FAQ

Q1. Quel est le diamètre de la plus grande pizza commerciale du monde ?

La plus grande pizza commerciale du monde mesure 1,371 mètre (4,498 pieds) de diamètre.

Q2. Combien de personnes peut-elle nourrir ?

La pizza géante peut nourrir jusqu'à 100 personnes.

Q3. Quels types de garnitures sont disponibles ?

Les options de garniture incluent une variété de légumes, de viandes et de fromages pour satisfaire tous les goûts.

Q4. Combien de temps faut-il pour préparer et cuire cette pizza ?

La préparation de cette pizza géante nécessite environ 2 heures de travail, et il faut compter environ 30 minutes de cuisson.

La plus grande pizza commerciale du monde, proposée par "Big Mama's and Papa's Pizzeria", est une expérience culinaire unique et impressionnante. Grâce à des ingrédients de qualité supérieure, une pâte légère et aérée, des garnitures variées et un service de livraison professionnel, cette pizza géante saura ravir les papilles des amateurs de pizza du monde entier. N'hésitez pas à tenter l'expérience lors de votre prochain événement !