| » » » » |
Les fours à pizza à un étage sont un excellent choix pour les pizzerias qui cherchent à maximiser leur capacité de cuisson tout en réduisant l'espace nécessaire pour leurs équipements. Ces fours peuvent accueillir jusqu'à quatre pizzas à la fois, permettant ainsi aux pizzaïolos d’enfourner plusieurs pizzas en même temps, ce qui augmente considérablement la vitesse de production. Les pizzas sont cuites de manière homogène, avec une croûte croustillante et une garniture chaude et fondante.
