Découvrez le pétrin à tête relevable de la marque Mecnosud, modèle TC18AT, un véritable allié pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria.
Ce pétrin est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de votre activité. Sa construction solide en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que le bol, la spirale et la colonne sont également fabriqués dans ce matériau de haute qualité pour assurer une résistance optimale.
La cuve est dotée d'un carter de protection en acier inoxydable, offrant une sécurité supplémentaire lors de son utilisation et protégeant vos opérateurs contre les éclaboussures éventuelles.
La transmission du pétrin est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, qui garantit une transmission de puissance efficace et une performance homogène. Vous obtiendrez ainsi des pétrissages rapides et parfaitement mélangés, permettant d'obtenir une pâte de qualité constante.
Ce modèle de pétrin est disponible en version monophasée, mais il peut également être configuré en triphasé ou triphasé à deux vitesses pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
Les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur du pétrin en fonction de vos préférences et de garantir une stabilité optimale pendant son utilisation, quelle que soit la quantité de pâte manipulée.
La structure en acier de forte épaisseur confère au pétrin une solidité remarquable, tandis que la peinture utilisée est à base de poudres époxy non toxiques pour assurer la sécurité alimentaire.
Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant ainsi une tranquillité d'esprit lors de son utilisation.
Avec une capacité de pâte de 18 kg et un volume de cuve de 20 litres, ce pétrin vous permet de pétrir des quantités importantes de pâte pour répondre à la demande de votre établissement.
La puissance de 0.75 kW et la tension de 400V assurent des performances fiables et efficaces, vous permettant de préparer votre pâte rapidement et efficacement.
Le poids de l'appareil est de 83 kg, garantissant une stabilité pendant son utilisation et facilitant son déplacement au besoin. Les dimensions de la cuve sont de 360x210 mm, offrant un espace suffisant pour pétrir vos ingrédients et obtenir une pâte de qualité.
En choisissant le pétrin à tête relevable Mecnosud modèle TC18AT, vous optez pour un équipement de qualité supérieure, robuste et performant, conçu pour répondre aux exigences élevées de la préparation de pâtes professionnelles. Faites confiance à Mecnosud pour optimiser votre productivité et obtenir des résultats de pétrissage parfaits à chaque utilisation.
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Carter de protection cuve en inox.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses.
Pieds réglables sur les versions de 5 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 18 Kg
Volume cuve : 20 L
Puissance : 0.75 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 83 Kg
Dimension cuve : 360x210
Livraison offerte
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