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Marque

Type de branchement

Garantie :   Garantie : 2 ans

Four à convoyeur électrique ventilé Série Henergo Modèle HV75E Marque Oem

Référence - HV75E
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Description
  • Marque : Oem
  • Fabrication : Italienne 

 

  • Comment Henergo HV 75 E peut-il vous aider ?

Haute productivité

  • Grâce à la ventilation forcée, il garantit une productivité moyenne horaire de 105 pizzas de 30-35 cm de diamètre.

Cuisson optimale

  • Vous aurez une cuisson uniforme grâce aux diffuseurs d'air conçus pour assurer un jet d'air correct.

Simplicité

  • Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables.

Polyvalence

  • Adapte pour la cuisson de pizzas et de produits gastronomiques.

Économies

  • Système de récupération de la chaleur, avec hottes de recirculation intérieures.

 

  • Le four à tunnel Henergo HV 75 E est parfait pour la cuisson des pizzas et de différents produits gastronomiques.
  • Le tapis, de 75 cm de large, est réalisé en maille d'acier inoxydable spécial pour cuisson directe sur le plan ou bien avec pizzanet, casseroles ou plaques (en relation à la consistance des produits et du type de travail).
  • Pour intensifier la production, il est possible de superposer trois niveaux en conservant une bonne ergonomie.

Panneau de commande

  • En plus des commandes classiques de contrôle et de réglage de la température et de la vitesse du tapis, il est muni de nouvelles fonctions spécifiques :

 

  • ECONOMY pour économiser de l'énergie sans perte de productivité
  • AUTO-CLEAN pour nettoyer le four automatiquement, sans fatiguer
  • BELT CONTROL pour gérer la vitesse du tapis en l'adaptant à tous les types de cuisson
  • MEMORY pour mémoriser jusqu'à 3 programmes de cuisson
  • DEFROST pour décongeler facilement les produits

 

  • Dim. internes : 750 x 1100 x 120
  • Dim. extérieures : 2130 x 1500 x 605
  • KW/h-KW/max : 11 / 18.5
  • Voltage : Tri 400 - 3N
  • Poids : 279 kg 

Option 

  • Support en acier inox + roues

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  •  Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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