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Four tunnel électrique Modèle C/80 Marque Prismafood

Référence - C/80
11208.00€ HT
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Description
  • Marque : Prismafood

Cuit jusqu'à 206 pizzas à l'heure

  • Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail.
  • Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme. 
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes.
  • Porte pour contrôler la cuisson.
  • Sur demande support en acier inox.

UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL

  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C.
  • L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse.
  • De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité.
  • Le four tunnel électrique Prismafood peut également être réglé pour l'allumage et l'extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation.
  • La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et la marque Prismafood garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.
  • Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection.
  • Facilement contrôlable via l'écran tactile.
  • La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.
  • Bande transporteuse en acier inox.
  • Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
  • Temperature de travail C° 0 - 350
  • Alimentation (volt) 230 - 400
  • Puissance KW | BTU/hr | kcal/h 24,4 | 83000 | 21000
  • Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 106,1
  • Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 35,4
  • Puissance résistance voûte (W) 6000x2
  • Puissance résistance sol (W) 6000x2
  • Dimensions extérieures (cm W x D x H) 225 x 156 x 60
  • Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H) 225 x 156 x 113
  • Dimensions intérieures (cm W x D x H) 80 x 110 x 10
  • Dimensions emballage (cm W x D x H) 251,5 x 183 x 91,5
  • Poids net (Kg) 411

 

  • Support inclus

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