Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli, un équipement de qualité conçu pour répondre aux exigences des pizzérias modernes. Les pétrins à spirale de la gamme Galassia Pizza sont réputés pour leur fiabilité et leur capacité à produire une pâte homogène et légère en un temps record.
Ce pétrin est équipé d'une spirale résistante et d'une cuve rotative, toutes deux fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Ces caractéristiques garantissent une performance durable et une excellente consistance de la pâte, essentielles pour créer des pizzas de qualité supérieure.
Avec une capacité de cuve de 41 litres, ce pétrin convient parfaitement aux pizzérias de taille moyenne à grande. Vous pouvez pétrir de grandes quantités de pâte en une seule fois, ce qui vous permet de maximiser votre efficacité en cuisine et de répondre à la demande de vos clients.
La puissance de 1,5 kW et la tension de 230V assurent une performance énergétique efficace. Ce pétrin offre une puissance adéquate pour pétrir votre pâte de manière efficace et rapide, vous permettant de gagner du temps et d'optimiser votre processus de production.
Avec un poids de 118 kg, cet appareil est robuste et solide. Il est conçu pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel, garantissant ainsi sa durabilité et sa fiabilité.
Les dimensions extérieures de 480x840x760 garantissent une utilisation compacte, vous permettant de l'intégrer facilement dans votre espace de travail. Même si vous avez des contraintes d'espace, ce pétrin s'adaptera parfaitement à votre cuisine.
Choisissez le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli pour bénéficier d'un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des pizzérias modernes. Sa performance exceptionnelle, sa robustesse et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour obtenir une pâte homogène et légère, essentielle pour créer des pizzas savoureuses et de qualité.
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Caractéristiques techniques
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Volume cuve : 41 Litres
Puissance 1.5 Kw
Voltage : 230V
Poids appareil : 118 Kg
Dimensions extérieures : 480x840x760
Livraison offerte
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