Plaque à snacker en acier à Gaz 90cm Modèle PAS900G Marque Roller Grill

• Marque : Roller Grill

• La plaque en acier de la PAS900G est d’une épaisseur de 10 mm.
• La montée en température de cette plaque à snacker gaz est de moins de 10 minutes.
• L’acier décarburé d’épaisseur suffisante saisit parfaitement les produits grâce à un polissage de qualité.
• Par son aspect très lisse, la plaque de cuisson permet ainsi une bonne cuisson par contact pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire.
• La plaque acier de 10 mm d’épaisseur est très utilisée en restauration traditionnelle et dans les camions-restaurants.

La plaque à snacker professionnelle PAS900G permet de cuire de façon homogène une grande variété de produits.

• La plaque à snacker gaz PAS900G est équipée d’un triple allumage piezo et de trois boutons de réglage.
• Après 10 minutes de préchauffage, la plaque en acier atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson grâce à trois brûleurs gaz. 
• Ces trois brûleurs étoile à 6-8 branches couvrent toute la surface de la plaque acier.
• Grâce à la puissance des brûleurs, la plaque à snacker professionnelle PAS900G assure une cuisson homogène sans déperdition de chaleur en périphérie.
• La plaque à snacker professionnelle PAS900G saisit une grande variété de viandes, poissons, hamburgers, saucisses, légumes, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes.
• Grâce au contrôle indépendant des 3 zones de cuisson, vous pouvez alterner et varier les cuissons sur la plaque de 900 mm de largeur.
• Par exemple, il est possible de griller une viande sur la position grande flamme d’un côté, faire mijoter des légumes en position ralenti à côté et maintenir au chaud la 3ème partie de la plaque.
• Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible.
• Ce bac récupérateur en inox est lavable en machine.

• Puissance 9.6 kw
• Dimensions Extérieures 900 x 475 x 230 mm
• Surface cuisson 900 x 400 mm
• Poids 46 kg
• Zone de Cuisson 3

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