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Plaque à snacker en acier à Gaz 60cm Modèle PAS600G Marque Roller Grill
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Matériel

Le chaud

Budget

De 500 € à 1000 €

Marque

Roller Grill

Type de branchement

Gaz
Garantie :   Garantie : 1 an

Plaque à snacker en acier à Gaz 60cm Modèle PAS600G Marque Roller Grill

Référence - PAS600G
835.00€ HT
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Description
  • Marque : Roller Grill
Description du produit
 
La plancha gaz PAS600G est une plaque de cuisson en acier très appréciée pour une saisie parfaite des aliments
  • La plaque en acier de la PAS600G est d’une épaisseur de 10 mm.
  • La montée en température de cette plaque à snacker gaz est de moins de 10 minutes.
  • L’acier décarburé d’épaisseur suffisante saisit parfaitement les produits grâce à un polissage de qualité.
  • Par son aspect très lisse, la plaque de cuisson permet ainsi une bonne cuisson par contact pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire.
  • La plaque acier de 10 mm d’épaisseur est très utilisée en restauration traditionnelle et dans les camions-restaurants.
La plaque à snacker professionnelle PAS600G permet de cuire de façon homogène une grande variété de produits.
  • La plancha gaz PAS600G est équipée d’un double allumage piezo et de deux boutons de réglage.
  • Après 10 minutes de préchauffage, la plaque en acier atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson grâce à deux brûleurs gaz. 
  • Ces deux brûleurs étoile à 6 branches couvrent toute la surface de la plaque acier.
  • Grâce à la puissance des brûleurs, la plaque à snacker professionnelle PAS00G assure une cuisson homogène sans déperdition de chaleur en périphérie.
  • La plaque à snacker professionnelle PAS600G saisit une grande variété de viandes, poissons, hamburgers, saucisses, légumes, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes.
  • Grâce au contrôle indépendant des 2 zones de cuisson, vous pouvez alterner et varier les cuissons sur la plaque de 600 mm de largeur.
  • Par exemple, il est possible de griller une viande sur la position grande flamme d’un côté et faire mijoter des légumes en position ralenti de l’autre côté de la plaque.
  • Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible.
  • Ce bac récupérateur en inox est lavable en machine.
Caractéristiques techniques
  • Puissance 6,4 kW
  • Dimensions Extérieures 600 x 475 x 230 mm
  • Surface cuisson 600 x 400 mm
  • Poids 32 kg
  • Zone de Cuisson 2
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