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Pétrin 2 vitesses tête fixe 40 litres Série IM Modèle IM38D
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Pétrin 2 vitesses tête fixe 40 litres Série IM Modèle IM38D

Référence - IM38D
2025.00€ HT
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Description

Découvrez le pétrin IM38D, un allié indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin robuste et performant vous permettra de pétrir vos pâtes avec facilité et efficacité.

Fabriqué en Italie, ce pétrin bénéficie de l'excellence de la fabrication italienne, réputée pour sa qualité et sa fiabilité. Sa conception solide et sa résistance en font un choix durable pour votre cuisine professionnelle.

Doté d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable de haute résistance, ce pétrin est conçu pour résister à une utilisation intensive et offrir une durée de vie prolongée. La grille de protection en acier inoxydable ajoute une couche de sécurité supplémentaire en empêchant tout contact accidentel avec les éléments en mouvement.

Le pétrin Mecnosud IM38D est équipé d'un motoréducteur à bain d'huile pour une transmission fluide et silencieuse. Vous pourrez pétrir votre pâte en toute tranquillité, sans être dérangé par des bruits gênants.

Avec sa capacité de pâte de 38 kg et son volume de cuve de 40 litres, ce pétrin convient parfaitement aux besoins des petites et moyennes productions. Les dimensions de la cuve, 452 x 260 mm, offrent suffisamment d'espace pour pétrir votre pâte de manière homogène.

Le moteur puissant de 1,5 / 2,2 kW fonctionne sous une tension de 400V, vous garantissant une performance fiable et une puissance adaptée à vos besoins de pétrissage. Vous pourrez ainsi obtenir une consistance parfaite pour vos pizzas, vos pains et autres préparations.

La structure en acier de forte épaisseur confère à ce pétrin une stabilité optimale, réduisant les vibrations indésirables pendant le pétrissage. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantissant une hygiène irréprochable.

Avec ses roues équipées de freins de série, vous pourrez déplacer facilement le pétrin selon vos besoins tout en assurant une stabilité optimale lors de son utilisation.

En conclusion, le pétrin Mecnosud IM38D est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin performant et durable. Sa fabrication italienne, sa capacité de pâte généreuse et sa robustesse en font un outil de pétrissage idéal pour répondre à vos besoins quotidiens.

Caractéristiques techniques

  • Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
  • Grille de protection en acier inoxydable.
  • Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
  • Minuterie standard.
  • Roues avec frein de série.
  • Structure en acier de forte épaisseur.
  • Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
  • Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
     
  • Capacité de pâte : 38kg 
  • Volume de la cuve : 40 litres
  • Dimensions de la cuve : 452x260
  • Puissance du moteur : 1.5 / 2.2KW
  • Voltage 400V
  • Poids : 105 kg 

Livraison offerte 

  • Délai : Nous consulter 

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