Découvrez le pétrin PK18D, un compagnon indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin de fabrication italienne incarne l'excellence artisanale et vous permettra de pétrir vos pâtes avec facilité et efficacité.
Avec son bol, sa spirale et sa colonne en acier inoxydable haute résistance, ce pétrin offre une durabilité exceptionnelle. La grille de protection en acier inoxydable assure la sécurité en empêchant tout contact accidentel avec les éléments en mouvement.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile garantit un fonctionnement fluide et silencieux. Vous pouvez pétrir votre pâte en toute tranquillité, sans être dérangé par des bruits indésirables.
Avec une capacité de pâte de 18 kg et un volume de cuve de 20 litres, ce pétrin convient parfaitement aux petites productions. Les dimensions de la cuve, 360 x 210 mm, offrent suffisamment d'espace pour pétrir votre pâte de manière homogène et efficace.
Le moteur puissant de 0,6 / 0,8 kW fonctionne avec une tension de 400V, offrant une performance fiable et une puissance adaptée à vos besoins de pétrissage. Vous pourrez ainsi obtenir une consistance parfaite pour vos pizzas, vos pains et autres préparations.
La structure en acier de forte épaisseur garantit une stabilité exceptionnelle pendant le pétrissage, réduisant les vibrations indésirables. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantissant une hygiène irréprochable.
Avec des roues équipées de freins de série, vous pouvez facilement déplacer le pétrin selon vos besoins, tout en assurant une stabilité optimale lors de son utilisation.
Le pétrin Mecnosud PK18D est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité. Vous pouvez donc l'utiliser en toute confiance, sachant qu'il répond aux exigences de qualité et de sécurité les plus strictes.
En conclusion, le pétrin Mecnosud PK18D est un choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria qui recherchent un pétrin fiable, performant et durable. Sa fabrication italienne de qualité, ses caractéristiques techniques avancées et sa capacité adaptée en font un outil essentiel pour optimiser votre processus de pétrissage et obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 18 kg
Volume de la cuve : 20 litres
Dimensions de la cuve : 360 x 210
Puissance du moteur : 0.6 / 0.8Kw
Voltage 400V
Poids : 65 kg
Livraison offerte
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