Découvrez le fabuleux Pétrin Cuppone, l'outil indispensable pour les professionnels de la pizzeria !
Le Pétrin Cuppone est conçu avec soin pour répondre à tous vos besoins en matière de pétrissage. Sa couverture carter supérieur en thermoformage garantit une isolation thermique optimale, assurant ainsi une température uniforme et une pâte parfaitement pétrie.
Doté d'un protège couvercle cuve en PETG transparent, vous pouvez surveiller facilement le processus de pétrissage, vous permettant d'obtenir une consistance parfaite pour votre pâte. La cuve, la spirale et le brise-pâte en acier inoxydable offrent une durabilité exceptionnelle et une facilité de nettoyage, garantissant ainsi une utilisation hygiénique et sans tracas.
Le Pétrin Cuppone est équipé de rouleaux de support de bol, vous permettant de manipuler facilement les ingrédients et de réaliser un pétrissage homogène. Sa structure en acier peint, surélevée du sol avec trois pieds fixes et un pied réglable, assure une stabilité optimale lors de son utilisation, vous offrant une expérience de pétrissage en toute confiance.
La polyvalence est un atout majeur du Pétrin Cuppone. Vous avez la possibilité d'inverser la rotation de la cuve, de tourner uniquement la cuve ou uniquement la spirale, vous permettant ainsi d'adapter le processus de pétrissage à vos besoins spécifiques.
Avec sa double vitesse et ses deux moteurs, le Pétrin Cuppone vous offre un contrôle précis sur le pétrissage. De plus, vous pouvez régler le timer sur la première et la deuxième vitesse, vous permettant ainsi de personnaliser les temps de pétrissage selon vos recettes et vos préférences.
Avec une capacité de pétrissage de 60 kg, le Pétrin Cuppone vous permet de préparer de grandes quantités de pâte à la fois, vous faisant gagner un temps précieux dans votre cuisine professionnelle. Son système de transmission par courroie assure un fonctionnement fluide et silencieux, pour une expérience de pétrissage agréable.
Le Pétrin Cuppone fonctionne avec une alimentation électrique AC3-400V (50/60Hz) et a une absorption maximale de 3,4 kW. Avec un poids net de 375 kg, il est solide et robuste, prêt à répondre à tous les défis de pétrissage. Ses dimensions extérieures de 637 x 1085 x 1325 en font un appareil compact qui s'intègre facilement dans votre cuisine professionnelle.
Ne manquez pas l'occasion de vous équiper avec un pétrin de qualité supérieure. Commandez dès maintenant votre Pétrin Cuppone et découvrez les avantages d'un pétrissage précis et efficace pour vos créations culinaires.
- Couverture carter supérieur en thermoformage.
- Protège couvercle cuve en PETG transparent.
- Cuve, spirale et brise pâte en acier inoxydable.
- Rouleaux de support de bol.
- Structure en acier peint surélevée du sol (3 pieds fixes et 1 pied réglable).
- Inversion de la rotation de la cuve.
- Possibilité de tourner uniquement la cuve.
- Possibilité de tourner uniquement la spirale.
- Double vitesse.
- Deux moteurs.
- Possibilité de régler le timer sur la première et la deuxième vitesse.
- Transmission par courroie.
- Petrissage fini : 60 Kg
- Alimentation électrique : AC3-400V (50/60Hz)
- Absorption maximale : 3,4 Kw
- Poids net : 375 Kg
- Dimensions extérieur : 637 x 1085 x 1325
- Dimensions emballage : 750 x 1180 x 1610
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