Découvrez le pétrin à tête relevableTS18AD est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria en quête d'un pétrin de qualité supérieure. Ce pétrin associe une fabrication robuste à des caractéristiques techniques avancées pour vous offrir des performances de pétrissage optimales.
La première chose qui attire l'attention lorsqu'on regarde ce pétrin, c'est la qualité exceptionnelle de sa conception. La cuve, la spirale et la colonne sont fabriquées en acier inoxydable à haute résistance, garantissant ainsi une durabilité et une solidité remarquables. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est présente pour assurer votre sécurité lors de l'utilisation.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile constitue un atout majeur de ce pétrin. Grâce à cette technologie avancée, le pétrin fonctionne en douceur et de manière silencieuse, vous permettant de pétrir votre pâte avec précision et efficacité. Le pétrin est disponible en deux versions : une version avec moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé, pour répondre à vos besoins spécifiques. De plus, une minuterie standard de 12 à 60 minutes est incluse pour vous aider à ajuster le temps de pétrissage selon vos préférences.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une stabilité et une robustesse exceptionnelles. De plus, les roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg facilitent son déplacement et sa fixation en toute sécurité. La peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques, est parfaitement adaptée aux normes alimentaires les plus strictes.
En ce qui concerne les caractéristiques techniques, ce pétrin offre une capacité de pâte de 18 kg, idéale pour les établissements nécessitant une production de pâte modérée. La cuve spacieuse a un volume de 20 litres et des dimensions de 360 x 210 mm, offrant amplement d'espace pour pétrir votre pâte de manière homogène et efficace. Le moteur puissant de 0,6/0,8 kW assure des performances fiables et constantes. Avec une tension de 400 V, ce pétrin répond aux exigences électriques professionnelles.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin de haute qualité. Sa fabrication robuste, ses caractéristiques techniques avancées et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable dans votre cuisine. Ne manquez pas cette occasion de vous équiper d'un pétrin fiable et performant qui vous permettra d'obtenir une pâte parfaitement pétrie pour des résultats exceptionnels à chaque fois !
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 18 kg
Volume de la cuve : 20 litres
Dimensions de la cuve : 360 x 210 mm
Puissance du moteur : 0.6 / 0.8kw
Volt : 400 V
Poids 83 kg
Les plus de la version TS
Roulettes sans supplément
Minuterie
Système de fermeture avec grille différente de la version TC
Livraison offerte
Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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