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Pétrin à fourche 2 vitesses 93 litres Série FC Modèle FC80D
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Pétrin à fourche 2 vitesses 93 litres Série FC Modèle FC80D

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Description

Découvrez le Pétrin à Fourche à Vitesses 93 litres - Série FC, modèle FC80D de la marque Mecnosud, un véritable atout pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce mélangeur à fourche est spécialement conçu pour le pétrissage des pâtes délicates, vous permettant d'obtenir rapidement des pâtes de qualité supérieure, non chauffées et bien oxygénées, pour des résultats culinaires exceptionnels.

Le Pétrin à Fourche à Vitesses 93 litres - Série FC est doté d'une cuve, d'une fourche et de porte-outils en acier inoxydable, garantissant une durabilité et une hygiène optimales. Les pièces tournantes montées sur des roulements à billes assurent un fonctionnement fluide et fiable.

Avec sa transmission à courroies trapézoïdales et ses réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour le bol et la fourche, ce pétrin offre un pétrissage précis et homogène. Grâce à sa forme spéciale, il permet d'obtenir des pâtes de haute qualité tout en préservant leur texture et leur goût naturels.

Le châssis en acier de haute épaisseur garantit une stabilité et une robustesse exceptionnelles, assurant une utilisation fiable dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Le Pétrin à Fourche à Vitesses 93 litres - Série FC est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, offrant ainsi une utilisation en toute tranquillité d'esprit.

Avec une capacité de pâte de 80 kg et une capacité de farine de 53 kg, ce pétrin vous permet de traiter de grandes quantités en une seule fois, améliorant ainsi votre productivité et votre efficacité.

Le moteur puissant de 1.1 / 1.5 kW assure des performances fiables, tandis que la tension de 400/50/3 V garantit une utilisation optimale dans les cuisines professionnelles.

Avec un poids de 290 kg, cet appareil est solide et stable, garantissant une utilisation sûre et durable.

Optez pour le Pétrin à Fourche à Vitesses 93 litres - Série FC, modèle FC80D de la marque Mecnosud et découvrez un outil de pétrissage performant et fiable. Ne manquez pas cette occasion d'améliorer votre processus de préparation des pâtes et de créer des produits de qualité supérieure. Commandez dès maintenant et profitez d'une expérience de pétrissage exceptionnelle dans votre cuisine professionnelle.

  • Le mélangeur à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates.
  • Grâce à la forme particulière de l'outil et du bol, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une haute qualité du produit final.
  • Cuve, fourche et porte-outils en acier inoxydable.
  • Protection du réservoir en acier inoxydable pour les modèles FC 25 et 35 et grille en acier inoxydable pour les modèles FC 60 et 80.
  • Transmission avec courroies trapézoïdales et réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour bol et fourche.
  • Pièces tournantes montées sur roulements à billes.
  • Châssis en acier de haute épaisseur.
  • Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE. 
     
  • Capacité de pâte : 80 kg 
  • Capacité de farine : 53 kg 
  • Volume de la cuve : 93 litres 
  • Puissance du moteur : 1.1 / 1.5 kw 
  • Volt. : 400/50/3
  • Poids : 290 kg 
     

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