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Pétrin 40 litres 230V  cuve et tête fixe  Série PK Modèle PK38M
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Matériel

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Tête

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Pétrin 40 litres 230V cuve et tête fixe Série PK Modèle PK38M

Référence - PK38M
1838.00€ HT
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Description

Le pétrin à spirale de la série PK de la marque Mecnosud est l'outil parfait pour les pizzerias et les boulangeries cherchant à pétrir de grandes quantités de pâte tout en économisant du temps et de l'énergie. Avec une capacité de pâte de 38 kg et un volume de cuve de 40 litres, ce pétrin est capable de traiter de grandes quantités de pâte en une seule fois, ce qui le rend idéal pour les entreprises qui ont une forte demande de production. La structure en acier de forte épaisseur et la peinture époxy non toxique pour l'alimentation garantissent que le pétrin est robuste et durable tout en restant facile à nettoyer et à entretenir.

Le moteur monophasé, qui peut également être fourni en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable, assure un pétrissage efficace et rapide grâce à sa transmission avec motoréducteur à bain d'huile. La minuterie standard permet de régler le temps de pétrissage en fonction des besoins de l'utilisateur. De plus, les roues avec frein de série permettent de déplacer facilement le pétrin d'un endroit à l'autre, tout en offrant une grande stabilité pendant l'utilisation.

La cuve de 452x260 mm est fabriquée en acier inoxydable haute résistance pour garantir une durée de vie longue et une résistance élevée à la corrosion et à l'usure. Enfin, le pétrin est équipé de dispositifs de sécurité conformes aux normes CE pour assurer la sécurité de l'utilisateur et éviter tout incident potentiel.

En somme, le pétrin à spirale de la série PK de la marque Mecnosud est un outil essentiel pour les pizzerias et les boulangeries qui cherchent à maximiser leur productivité tout en offrant une pâte de qualité supérieure. Sa capacité de pâte de 38 kg et son volume de cuve de 40 litres en font un choix idéal pour les entreprises ayant une forte demande de production, tandis que sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d'entretien garantissent un investissement rentable à long terme.

Caractéristiques techniques

  • Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
  • Grille de protection en acier inoxydable.
  • Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
  • Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
  • Minuterie standard.
  • Roues avec frein de série.
  • Structure en acier de forte épaisseur.
  • Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
  • Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
     
  • Capacité pâte : 38kg
  • Volume cuve : 40 litres
  • Puissance : 1.5KW
  • Voltage : 230V
  • Poids appareil : 105Kg
  • Dimensions cuve : 452x260 mm

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