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Pétrin 40 litres 230V  cuve et tête fixe Série IM Modèle IM38M
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Matériel

Type de branchement

Tête

Litrage

Garantie :   Garantie : 2 ans

Pétrin 40 litres 230V cuve et tête fixe Série IM Modèle IM38M

Référence - IM38M
1763.00€ HT
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Description

Le pétrin Mecnosud est un équipement de qualité professionnelle, conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, des boulangeries et des restaurants. Grâce à sa capacité de pâte de 38 kg et son volume de cuve de 40 litres, ce pétrin est parfait pour la préparation de grandes quantités de pâte à pizza, à pain ou à pâtisserie.

La cuve, la spirale, la colonne ainsi que la grille de protection du pétrin sont tous fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, assurant une grande résistance et une hygiène impeccable. Le motoréducteur à bain d'huile garantit une transmission de puissance silencieuse et fiable, tandis que les roues avec frein facilitent le déplacement et la fixation du pétrin.

Le moteur monophasé de 1,5 kW est capable de fournir une puissance suffisante pour pétrir la pâte en toute efficacité. Il existe également des versions triphasées ou triphasées 2 vitesses et à vitesse variable pour répondre à différents besoins en matière de puissance. La minuterie standard est un outil pratique pour programmer le temps de pétrissage, ce qui permet de travailler de manière plus efficace et de garantir des résultats constants.

Avec sa structure en acier épais, la peinture en poudre époxy non toxique et les dispositifs de sécurité conformes aux normes CE, ce pétrin Mecnosud est à la fois robuste et sécurisé. Les dimensions de la cuve de 452x260 mm sont parfaitement adaptées pour un usage professionnel et offrent un espace suffisant pour travailler la pâte en toute aisance.

En somme, ce pétrin est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria qui cherchent un équipement fiable, performant et facile à utiliser pour leurs préparations de pâte. Commandez dès maintenant votre pétrin Mecnosud pour améliorer votre efficacité et la qualité de vos produits !

Caractéristiques techniques

  • Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
  • Grille de protection en acier inoxydable.
  • Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
  • Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
  • Minuterie standard.
  • Roues avec frein de série.
  • Structure en acier de forte épaisseur.
  • Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
  • Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
     
  • Capacité pâte : 38kg
  • Volume cuve : 40 litres
  • Puissance : 1.5KW
  • Voltage : 230V
  • Poids appareil : 105Kg
  • Dimensions cuve : 452x260 mm

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