Le pétrin IM25M est un équipement professionnel indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Avec sa grande capacité de pâte de 25kg et son volume de cuve de 33 litres, ce pétrin est idéal pour les restaurants de grande taille ou pour les pizzerias qui ont besoin de produire de grandes quantités de pâte.
Ce pétrin est fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, avec un bol, une spirale et une colonne en acier inoxydable haute résistance, ce qui assure une longue durée de vie à l'appareil. La grille de protection en acier inoxydable offre une sécurité supplémentaire pendant l'utilisation de l'appareil.
Le pétrin IM25M est équipé d'une transmission avec motoréducteur à bain d'huile, ce qui garantit un pétrissage homogène et efficace de la pâte. Le moteur monophasé de 1,1 kW offre une puissance suffisante pour les préparations les plus exigeantes et vous pouvez même choisir une version triphasée ou triphasée 2 vitesses et à vitesse variable en fonction de vos besoins.
La minuterie standard vous permet de programmer le temps de pétrissage et de vous concentrer sur d'autres tâches en attendant que le pétrissage soit terminé. Les roues avec frein de série vous offrent une grande mobilité et une stabilité optimale pendant le travail.
Enfin, la structure en acier de forte épaisseur et la peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation garantissent une grande robustesse et une hygiène irréprochable pour votre pétrin. Le système électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes CE, vous offrant une utilisation en toute sécurité.
En somme, le pétrin IM25M de la marque Mecnosud est un équipement professionnel fiable, performant et durable qui répondra parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration et de la pizzeria. Commandez-le dès maintenant pour améliorer votre productivité et votre efficacité en cuisine !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 25kg
Volume cuve : 33 litres
Puissance : 1.1KW
Voltage : 230V
Poids appareil : 95Kg
Dimensions cuve : 400x260 mm
Livraison offerte
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