Découvrez le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS25AM est une véritable référence dans le domaine de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin allie à la perfection performance, fiabilité et facilité d'utilisation pour répondre à tous vos besoins en matière de préparation de pâte.
Le pétrin TS25AM est équipé d'une cuve, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable à haute résistance, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale aux contraintes de pétrissage de pâte. Pour votre sécurité, il est également doté d'une grille de protection en acier inoxydable.
La transmission de ce pétrin est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, offrant une puissance et une efficacité supérieures. Vous avez le choix entre un moteur 2 vitesses monophasé, en fonction de vos besoins spécifiques et de vos préférences.
Grâce à la minuterie standard réglable de 12 à 60 kg, vous pouvez contrôler avec précision le temps de pétrissage de votre pâte, pour obtenir des résultats constants et de qualité. De plus, les roues avec frein intégré, disponibles sur les versions de 12 à 44 kg, assurent une mobilité aisée et une stabilité accrue lors de l'utilisation du pétrin.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une solidité remarquable, tandis que la peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques pour les aliments, garantit une hygiène parfaite lors de la préparation de vos recettes.
Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant ainsi une tranquillité d'esprit totale quant à son utilisation en toute sécurité.
Avec une capacité de pâte de 25 kg et un volume de cuve de 33 litres, ce pétrin vous permet de traiter des quantités importantes de pâte en une seule opération. Les dimensions généreuses de la cuve, mesurant 400 x 260 mm, offrent amplement d'espace pour mélanger et pétrir votre pâte de manière homogène.
Avec une puissance de moteur de 1.1 kW et une tension de 230V, ce pétrin vous assure une performance énergétique optimale et une utilisation pratique dans votre cuisine. Pesant 113 kg, il est solide et robuste, tout en étant facile à manipuler.
En investissant dans le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS25AM de la marque Mecnosud, vous faites le choix d'un équipement professionnel de haute qualité, conçu pour vous accompagner dans toutes vos préparations de pâte, que ce soit pour des pizzas, des pains ou d'autres spécialités. Offrez-vous les performances dont vous avez besoin et donnez vie à vos créations culinaires les plus délicieuses.
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 25 kg
Volume de la cuve : 33 litres
Dimensions de la cuve : 400 x 260 mm
Puissance du moteur : 1.1 kw
Voltage : 230V
Poids 113 kg
Les plus de la version TS
Roulettes sans supplément
Minuterie
Système de fermeture avec grille différente de la version TC
Livraison offerte
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