Découvrez le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS12AM est un véritable chef-d'œuvre de la technologie dans le domaine de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin est spécialement conçu pour vous offrir une expérience culinaire inégalée et faciliter votre travail en cuisine.
Avec sa cuve, sa spirale et sa colonne en acier inoxydable à haute résistance, ce pétrin allie robustesse et durabilité. Il est doté d'une grille de protection en acier inoxydable, assurant votre sécurité tout en préservant la qualité de vos préparations.
Grâce à sa transmission équipée d'un motoréducteur à bain d'huile, ce pétrin vous garantit une performance optimale. Vous pouvez choisir entre un moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé en fonction de vos besoins spécifiques.
La minuterie standard, réglable de 12 à 60 kg, vous permet de contrôler précisément le temps de pétrissage de votre pâte, afin d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. De plus, les roues avec frein intégré sur les versions de 12 à 44 kg vous offrent une grande mobilité et une stabilité maximale.
La structure en acier de haute épaisseur assure une stabilité solide, tandis que la peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques pour les aliments, garantit une hygiène irréprochable.
Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant ainsi une tranquillité d'esprit totale quant à son utilisation.
Avec une capacité de pâte de 12 kg et un volume de cuve de 15 litres, ce pétrin vous permet de préparer de grandes quantités de pâte en une seule fois. Les dimensions de la cuve, mesurant 317 x 210 mm, offrent amplement d'espace pour mélanger et pétrir votre pâte de manière homogène.
Avec une puissance de moteur de 0.9 kW et une tension de 230V, ce pétrin vous assure une performance fiable et efficace, vous permettant de gagner du temps et de maximiser votre productivité.
Pesant 78 kg, ce pétrin est à la fois solide et facile à manipuler. Son design compact et fonctionnel en fait un choix idéal pour les espaces de cuisine de toutes tailles.
En investissant dans ce pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS12AM de la marque Mecnosud, vous faites le choix de la qualité, de la fiabilité et de l'efficacité. Donnez une nouvelle dimension à votre cuisine et réalisez des pâtes parfaitement pétries pour des pizzas et autres délices culinaires irrésistibles.
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 12 kg
Volume de la cuve : 15 litres
Dimensions de la cuve : 317 x 210 mm
Puissance du moteur : 0.9 kw
Voltage : 230V
Poids 78 kg
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