Découvrez le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série IM, modèle IM12AM est une véritable perle de la cuisine professionnelle. Ce pétrin allie à la perfection performance, robustesse et facilité d'utilisation, pour vous accompagner dans la préparation de vos délicieuses pâtes.
Le pétrin IM12AM est doté d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable de haute résistance, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale aux contraintes du pétrissage. De plus, il est équipé d'une grille de protection en acier inoxydable pour une utilisation en toute sécurité.
La transmission du pétrin est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, offrant une performance fiable et efficace. Vous avez le choix entre un moteur monophasé, triphasé ou triphasé à 2 vitesses et à vitesse variable, pour répondre à vos besoins spécifiques.
La minuterie standard, réglable de 12 à 60 kg, vous permet de contrôler avec précision le temps de pétrissage de votre pâte, pour obtenir des résultats constants et de qualité. Les roues avec frein intégré, présentes sur les versions de 12 à 44 kg, vous offrent une grande mobilité et une stabilité accrue lors de l'utilisation du pétrin.
La structure en acier de forte épaisseur confère au pétrin une solidité remarquable, tandis que la peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantit une hygiène parfaite lors de la préparation de vos recettes.
Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant ainsi une tranquillité d'esprit totale quant à son utilisation en toute sécurité.
Avec une capacité de pâte de 12 kg et un volume de cuve de 15 litres, ce pétrin vous permet de pétrir des quantités généreuses de pâte en une seule opération. Les dimensions de la cuve, mesurant 317 x 210 mm, vous offrent un espace suffisant pour mélanger et pétrir votre pâte de manière homogène.
Avec une puissance de 0.9 kW et une tension de 230V, ce pétrin vous assure une performance énergétique efficace et une utilisation pratique dans votre cuisine. Pesant 80 kg, il est robuste et solide, tout en étant facile à manipuler.
En choisissant le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série IM, modèle IM12AM de la marque Mecnosud, vous investissez dans un outil de travail de haute qualité, conçu pour faciliter votre travail en cuisine et vous permettre de réaliser des pâtes parfaitement pétries pour vos délicieuses préparations. Donnez vie à vos recettes et régalez vos convives avec des pâtes exceptionnelles grâce à ce pétrin d'exception.
Caractéristique techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 12 Kg
Vulume cuve : 15 Litres
Puissance : 0.9 Kw
Voltage : 230V
Poids appareil : 80 Kg
Dimensions cuve : 317 x 210
Livraison offerte
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