- Marque : Cuppone
- Fabrication : Italienne
- Code 1146
Le four à pizza Tiepolo Modèle TP935/2CM de Cuppone est un équipement de qualité professionnelle qui offre une grande capacité de production. Avec sa façade en acier inoxydable et sa chambre de cuisson en acier inoxydable, il est conçu pour durer et résister à une utilisation intensive. La porte avec vitre panoramique permet une visibilité optimale de la cuisson des pizzas. Le pyromètre de visualisation de la température dans la chambre et le thermostat de sécurité assurent un contrôle précis de la cuisson.
Le plan de cuisson en briques de cordiérite et les résistances haut/plateau autonomes garantissent une cuisson uniforme et rapide pour des pizzas parfaitement cuites. L'éclairage interne avec lampe halogène 12V permet une bonne visibilité de la chambre de cuisson.
Avec une capacité de 18 pizzas de 35 cm ou 8 pizzas de 50 cm, le Tiepolo Modèle TP935/2CM est capable de produire 180-198 pizzas Ø 35cm par heure ou 80-88 pizzas Ø 50 cm par heure. Il peut fonctionner avec une alimentation électrique AC 3 N 400 ou autre tension sur demande et a une consommation moyenne de 14 kw.
Le four à pizza Tiepolo Modèle TP935/2CM est équipé d'un système de contrôle mécanique simple et efficace. Il est disponible avec plusieurs options, notamment une hotte, un support, des roulettes et une découpe pour un pétrin. Les résistances renforcées et le kit poignée sont également disponibles en option.
Avec sa grande capacité de production, sa qualité de fabrication et sa polyvalence, le Tiepolo Modèle TP935/2CM de Cuppone est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui cherchent un four à pizza fiable et performant.
Caractéristiques :
- Façade en acier inox.
- Chambre de cuisson en acier inox.
- Porte avec vitre panoramique.
- Pyromàtre de visualisation de la température dans la chambre.
- Thermostat de sécurité.
- Résistances haut/plateau autonomes.
- Différente puissance haut et plateau.
- Éclairage interne avec lampe halogène 12V.
- Plan de cuisson en briques de cordiérite.
- Système de contrôle mécanique.
- Capacité : 18 pizzas de 35 cm ou 8 pizzas de 50 cm
- Production horaire 180-198 pizzas Ø 35cm
- Production horraire 80-88 pizzas Ø 50 cm
- Alimentation électrique AC 3 N 400 ou autre tension sur demande
- Consommation moyenne : 14 kw
- Poids : 385 kg
- Dimensions extérieures : 1400 x 1270 x 730
- Dimensions intérieres : 1080 x 1080 x 140
Option :
- Hotte: 2077 €
- Support: 930 €
- Roulette: 398 €
- Découpe tablette pour insertion du pétrin: 313 €
- Résistances renforcées : 150 €
- Kit poignée : 37 €
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
