Marque
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Prismafood* |
Modèle |
Trays Glass 6 |
Dimensions extérieures (mm) |
1100 x 1314 x 413 |
Dimensions intérieres (mm)
|
820 x 1080 x 1750 |
Capacité de cuisson de pizzas |
6 (Ø 350 mm) |
Puissance (Kw) |
10,2 kw |
Voltage |
230 - 400 |
Température max (°C) |
450
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Poids (Kg) |
123 |
Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Les fours de la ligne Trays représentent le maximum de la flexibilité de la proposition Prismafood : indiqués aussi bien pour la cuisson de la pizza que pour celle du pain, ils permettent l’insertion de deux à dix plats du format 40x60 cm.
- Les caractéristiques techniques représentent une solution de haut profil pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
- Cette version offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.
- Température de travail: 45°- 450°
- Puissance: 10.2 KW - 400 V
- Dimensions extérieures: 110 L x 131.4 P x 41.3 H
- Dimensions intérieures: 82 L x 108 P x 17.5 H
Option
- Entièrement réfractaire : 625€
- Hotte sans moteur : 430€
- Hotte avec moteur : 770€
- Hotte avec moteur + régulateur : 900 €
- Hotte avec kit de condensation : 1970€
- Support: 425 €
- Digital: 205 €
Découvrez notre Four à Pizza Trays Glass de la marque Prismafood, le choix idéal pour les professionnels de la restauration et les passionnés de la pizza. Fabriqué en Italie, ce four est conçu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en étant extrêmement polyvalent.
Le Four à Pizza Trays Glass se distingue par sa capacité à accueillir de deux à dix plateaux de format 40x60 cm, le rendant parfait pour la cuisson de pizzas, de pains et bien plus encore. Sa porte en verre de grandes dimensions permet une visibilité interne maximale, ce qui facilite la surveillance de la cuisson et garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.
Avec une température de travail allant de 45° à 450°, ce four puissant (10,2 KW - 400 V) est prêt à relever tous les défis culinaires. Ses dimensions extérieures de 110 L x 131.4 P x 41.3 H et intérieures de 82 L x 108 P x 17.5 H offrent un espace de cuisson généreux tout en étant compact et ergonomique.
Ce Four à Pizza Trays Glass est personnalisable grâce à une variété d'options disponibles pour répondre à vos besoins spécifiques :
Entièrement réfractaire : pour une meilleure rétention de chaleur et une cuisson uniforme.
Hotte sans moteur : pour évacuer la chaleur et les fumées efficacement.
Hotte avec moteur : pour une extraction optimale des fumées.
Hotte avec moteur + régulateur : pour un contrôle précis de la ventilation.
Hotte avec kit de condensation : pour minimiser l'humidité et améliorer la qualité de l'air.
Support : pour une installation stable et sécurisée du four.
Digital : pour un contrôle précis de la température et une gestion facilitée de la cuisson.
Offrez-vous le Four à Pizza Trays Glass de Prismafood et découvrez l'excellence de la cuisson à l'italienne, le tout dans un design élégant et fonctionnel.
*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.
Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.