Caractéristiques techniques
- Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
- Sur tous les fours, sont utilisées trois résistances blindées dans le sol et trois dans le plafond.
- Sur tous les modèles, le vitre de la porte est extractible.
- Sol en briques réfractaires.
- Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure Isolément est en laine de roche évaporée.
- Résistances cuirassées.
- Eclairage intérieur.
- Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre (voltage spécial sur demande).
- Température de travail: 50°- 500°
- Puissance: 18 KW
- Dimensions exterieur: 100 L x 131.4 P x 74.5 H
- Dimensions intérieure: 72 L x 108 P x 14 H
Option
- Sole et ciel réfractaire : 460€
- Entièrement réfractaire : 1150€
- Hotte sans moteur : 390€
- Hotte avec moteur : 725€
- Hotte avec moteur + régulateur : 855 €
- Hotte avec kit de condensation : 1930€
- Support: 380 €
- Digital: 330 €
Découvrez notre Four à Pizza Modèle PLUS XL66 de la prestigieuse marque italienne Prismafood, un allié incontournable pour les professionnels de la restauration et les amateurs de pizzas croustillantes et savoureuses. Ce four électrique haut de gamme allie performance, qualité et design pour vous offrir la meilleure expérience de cuisson possible.
Fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, le Four à Pizza PLUS XL66 dispose d'une structure en acier inox et en tôle pré-peinte, garantissant robustesse et longévité. Le sol en briques réfractaires assure une cuisson homogène et une répartition optimale de la chaleur, pour une pizza au goût authentique.
Équipé de six résistances blindées (trois dans le sol et trois dans le plafond), ce four vous permet de contrôler précisément la température de cuisson, qui peut varier entre 50° et 500°. Grâce à sa puissance de 18 KW, vous êtes assuré d'obtenir des pizzas cuites à la perfection en un rien de temps.
Le design du Four à Pizza PLUS XL66 se distingue par sa petite hotte supérieure et son isolation en laine de roche évaporée. Cette caractéristique assure une rétention optimale de la chaleur, évitant les pertes d'énergie et réduisant vos coûts d'exploitation. La vitre de la porte est extractible, facilitant ainsi l'entretien et le nettoyage du four.
Parmi les options disponibles, vous pouvez choisir entre une sole et un ciel réfractaire, un four entièrement réfractaire, une hotte sans moteur, une hotte avec moteur, une hotte avec moteur et régulateur, une hotte avec kit de condensation, un support et une version digitale. Ces options vous permettent de personnaliser votre Four à Pizza PLUS XL66 en fonction de vos besoins et de vos préférences.
En résumé, le Four à Pizza Modèle PLUS XL66 de la marque Prismafood est l'équipement idéal pour les professionnels exigeants à la recherche d'un four performant et esthétique. Faites l'expérience d'une cuisson d'exception et régalez vos clients avec des pizzas délicieuses et croustillantes à souhait.
*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.
Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.
