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Four 2 x 4 pizzas série Michelangelo ML435/2CD Marque Cuppone
Zoom

Matériel

Four à pizza

Budget

De 2500 € à 5000 €

Marque

Cuppone

Nombre de niveaux

2 niveaux

Type de branchement

Triphasé

Nombre de pizzas

2x4

Four 2 x 4 pizzas Série Michelangelo Modèle ML435/2CD Marque Cuppone

Référence - Michelangelo ML435/2CD
Note moyenne : 0 avis
4428.00€ HT

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Garantie :   Garantie : 2 ans

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Description
  • Marque : Cuppone
  • Fabrication : Italienne 
  • Code 1147

Vous apprécierez les capacités de ce four 2 x 4 pizzas série Michelangelo du fabricant italien Cuppone. Vos pizzas seront parfaitement cuites et délicieuses, une facilité d'utilisation pour vous, un régal pour vos clients !

 

Caractéristiques :

  • Façade en acier inoxydable arrondie 
  • Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression
  • 3 bacs de collecte de miettes sous la porte
  • Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson .
  • Eclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l'avant du four
  • Evacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
  • Briques réfractaires en cordiérite 10 résistances distinctes - groupe supérieur / inférieur 
  • Groupe de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four
  • Système de contrôle avec les commutateurs digitaux, possibillité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas ) d'une manière différente pour minimum ou maximum ; avis acoustique du fin de la cuisson
  • Allumage du four programmable avec compte à rebours .
  • Thermostat de sécurité.
  • Ventilateur de refroidissement
  • En option : support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)

Dimensions et capacités :

  • Dimensions de la chambre de cuisson : 720 x 720 x 150 mm
  • Dimensions externes : 1190 x 1100 x 780 mm
  • Capacité de cuisson de pizzas : 4+4 diamètre 350 mm ou 1+1 diamètre 500 mm
  • Alimentation électrique : AC 3N 400
  • Absorption maximale : 10,6
  • Consommation moyenne 6,1
  • Poids net : 245 kg 

Livraison offerte

  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines ) 


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