Four 2 x 6 pizzas Large Modèle SUPERIOR XL66L GLASS Marque Prismafood

• Four à 2 chambre
• Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm
• Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Superior XL Glass 66
• Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée
• Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
• Joint d'étanchéité spécial de chaleur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire 
• Isolation en laine de roche évaporée
• Éclairage intérieur
• Résistances cuirassées
• Poignée en acier inox
• Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées
• Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage
• Version numérique disponible sur demande
• Sur demande transformateur 12V et support de lampe

• Temperature de travail  45 x 450C°
• Alimentation  230 x 400 Volt
• Chambres 2
• Puissance 18 kw
• Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 78,3
• Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 26,1
• Puissance résistance voûte 1500x6 W
• Puissance résistance sol 1500x6 W
• Dimensions extérieures 136 x 94 x 74,5 cm
• Dimensions intérieures 108 x 72 x 14 cm
• Dimensions emballage 144 x 106 x 90 cm
• Poids net 218 kg
• Poids brut 239 kg

• Tout réfractaire : 1415€ HT
• Hotte sans moteur : 510€ HT
• Hotte avec moteur : 865€ HT
• Hotte avec moteur + régulateur : 1035€ HT
• Hotte avec kit de condensation ( pas besoin de sortie vers l'extérieur) : 2240€ HT
• Support: 440€ HT
• Digital : 400€ HT

Entrez dans l'univers de la pizza avec le Four à pizzas large modèle Superior XL66L Glass de la marque Prismafood. Ce four à deux chambres est capable de cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm simultanément, grâce à sa conception innovante qui offre un développement en largeur supérieur et une profondeur réduite par rapport au modèle Superior XL Glass 66. La grande porte vitrée permet une visibilité maximale à l'intérieur du four, et vous permet de contrôler la cuisson de vos pizzas sans avoir à ouvrir la porte.

Le Four à pizzas large modèle Superior XL66L Glass est équipé d'un joint d'étanchéité spécial de chaleur, d'un plan de cuisson en pierre réfractaire, d'une isolation en laine de roche évaporée, d'un éclairage intérieur et de résistances cuirassées. La poignée en acier inox et la manette pour l'évacuation des fumées vous offrent une prise en main confortable pour une utilisation facile.

Avec une épaisseur de porte de 4 cm et un double vitrage, ce four électrique garantit une excellente isolation thermique pour une cuisson optimale. Il est équipé d'une option de calibrage de température séparée pour cuire différents types de pizza. Ce four est également disponible en version numérique sur demande, avec un transformateur 12V et un support de lampe sur demande.

Le Four à pizzas large modèle Superior XL66L Glass est doté de caractéristiques techniques avancées, avec une température de travail allant de 45°C à 450°C, une alimentation de 230 x 400 Volt, une puissance de 18 kW et une absorption électrique de 78,3 ampères en monophasé et 26,1 ampères en triphasé. Avec des dimensions extérieures de 136 x 94 x 74,5 cm et des dimensions intérieures de 108 x 72 x 14 cm, ce four est idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine italienne.

Le Four à pizzas large modèle Superior XL66L Glass est disponible avec plusieurs options telles que le tout réfractaire, la hotte sans moteur, la hotte avec moteur, la hotte avec moteur + régulateur, la hotte avec kit de condensation (pas besoin de sortie vers l'extérieur), le support et la fonctionnalité digitale. Ce four électrique est un choix idéal pour les passionnés de cuisine italienne exigeants qui recherchent des fonctionnalités pratiques et des caractéristiques techniques avancées pour une expérience de cuisson de qualité supérieure.​

*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.

Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.