Four 2 x 6 pizzas + Etuve Modèle Visiome66L/C Marque Prismafood

Caractéristiques

• Visiome est un four pour les professionnels de la cuisine qui cherchent des produits à hautes prestations et à l’esthétique recherchée.
• Adapté pour la cuisson de pizza, pain et desserts, Visiome est un produit au design minimaliste et contemporain qui ajoute une touche de caractère à la zone cuisson.
• Disponible dans trois dimensions (4, 6 large, 9 pizzas par chambre), avec vaporuer et avec possibilité de choisir entre étuve de fermentation ou support en fer peint.
• Entretien facile, fonctionnement garanti dans le temps.
• Visiome satisfait tous les utilisateurs. Parfait dans la fonctionnalité et dans la forme, il a été développé en utilisant les meilleurs composants disponibles.
• Visiome est doté d’un système de contrôle du chauffage capable de garantir la plus grande efficacité.
• Des matériaux recyclables et une conception attentive garantissent à Visiome un cycle de vie à faible impact sur l’environnement.
• Réduction de l’impact environnemental grâce à l’emploi de matériaux recyclables.
• Hotte réalisée avec un matériel
• composite spécial.
• Disponible kit condensation des fumées (optionnel).
• Interface utilisateur simplifiée avec système tactile
• Visibilité maximale grâce à la fenêtre courbée.
• Des relais statiques offrent une économie d’énergie de 20/25% par rapport aux modèles traditionnels.
• Étuve de fermentation à capacité élevée.
• Disponible avec générateur de vapeur (optional),
• idéal pour boulangerie et pâtisserie.
• Disponible support en fer peint

• Temperature de travail : 50 - 400
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 27,9 kw 
• Dimensions extérieures : 182.5 x 140 x 199
• Dimensions intérieures : 123 x 84 x 17.5
• Poids : 964 kg 

Option 

• Support : 4630€ HT
• Hotte : 6175€ HT
• Etuve : 6175€ HT 

Le four à pizza et étuve Visiome66LC de la marque italienne Prismafood est un produit de haute performance et au design élégant, adapté aux professionnels de la cuisine. Il est idéal pour la cuisson de pizzas, pains et desserts. Disponible en trois dimensions (4,6,9 pizzas par chambre) avec vaporisateur et la possibilité de choisir entre étuve de fermentation ou support en fer peint, le Visiome satisfait tous les utilisateurs, alliant parfaitement la fonctionnalité et l'esthétique.

Le four est facile à entretenir et sa durée de vie est garantie grâce à l'utilisation des meilleurs composants disponibles. Il est équipé d'un système de contrôle de la température qui garantit une grande efficacité de chauffage, ainsi que d'une hotte réalisée avec un matériau composite spécial, permettant de réduire l'impact environnemental grâce à l'emploi de matériaux recyclables. L'interface utilisateur est simplifiée avec un système tactile et la visibilité maximale est assurée grâce à la fenêtre courbée.

Le four est également équipé de relais statiques qui permettent une économie d'énergie de 20/25% par rapport aux modèles traditionnels. Il est doté d'une grande étuve de fermentation et peut être équipé d'un générateur de vapeur (en option), ce qui le rend idéal pour les boulangeries et les pâtisseries.

En résumé, le Visiome66LC est un produit de qualité supérieure qui garantit une cuisson parfaite et une grande efficacité, tout en respectant l'environnement. Avec une large gamme d'options et un design élégant, il est certainement un excellent choix pour les professionnels de la cuisine.

*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.

Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.