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Façonneuses à pizza diamètre 10 à 40 cm Modèle 2300/L40 Marque IGF Fornitalia

Référence - 2300/L40
1585.00€ HT
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Description
  • Marque : IGF Fornitalia
  • Fabrication : Italienne 

Caratéristiques techniques

  • Deux couples de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désirée, pour obtenir une pâte ronde.
  • Système d’entrée de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau au point mort (système breveté IGF).
  • Prédisposé pour commande à pédale.
  • Protections rouleaux séparées pour un travail facile et sûr (brevet IGF).
  • Engrenages des réducteurs réalisés avec des résines spéciales, imprimés et non dentés, pour une durée cinq fois supérieure à la normale (brevet IGF).
  • Clavier digital.
  • Corps entièrement en acier (arbres porte-rouleaux compris).
  • Renforcements intérieurs pour éviter quelconque pression de la carcasse.

 

  • Puissance : 0,37 kw 
  • Poids de la pâte : 50/1000g
  • Diamètre : 10/40 cm
  • Longeur : 52 cm 
  • Profondeur : 52 cm
  • Hauteur : 80 cm 
  • Poids : 37 kg 

 

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