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Diviseuse volumétrique Portion pâte 50÷300 Modèle BM2NT Marque OEM
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Diviseuse volumétrique Portion pâte 50÷300 Modèle BM2NT Marque OEM

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Description
  • Marque : Oem
  • Fabrication : Italienne 

Production de pâtons de différentes dimensions

  • De 50 à 300 g (avec les « cônes extrudeurs » prévus pour couper en portions et les « cloches » assorties pour arrondir).

Pâtons à la forme sphérique, compactes et lisses

  • Dimensions uniformes, forme compacte bien fermée.

Aucun gâchis

  • Haute précision de la coupe en portions (tolérance +/- 5%). De cette manière, vous pourrez récupérer et remélanger tous les restes.

Haute capacité de production

  • Grande productivité horaire (de 700 à 1 200 portions par heure)

Utilisation extrêmement facile

  • Une fois programmée, la machine marche toute seule en respectant vos exigences et sans demander aucune autre intervention.

Protection de la santé

  • Son emploi vous permet d'éviter de contracter des maladies professionnelles, comme les arthrites de l'épaule et le canal carpien.

Dimensions réduites

  • Compacte et peu encombrante, elle trouve sa place dans n'importe quel local, de la pizzeria traditionnelle aux ateliers de production artisanale industrielle.

Nettoyage facile

  • Totalement en acier inoxydable, l'intérieur de la machine se nettoie facilement avec une éponge mouillée, tandis que les accessoires (spirale et couteau) se démontent totalement et peuvent même être lavés au lave-vaisselle.
  • Les cônes en aluminium peuvent être lavés à la main.
  • Les cloches et les disques doivent être lavés avec une éponge mouillée.
  • Pour effectuer cette opération plus vite, il est conseillé de nettoyer la machine aussitôt après l'avoir utilisée.

 

  • ​Dimensions : 47,5 x 76,5 x 74 cm
  • KW : 0,48 max
  • Volt : 400 50 3N
  • Poids : 80 Kg
  • Grammage Min-Max gr : 50-300
  • Capacité : 30 kg 

Option :

  • Support 
  • Ensemble de 4 roues 

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