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Référence
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UA080 |
| Dimensions (L x P x H) |
2025 x 800 x 1000 |
| Capacité (L) |
428 |
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Poids (Kg)
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362 |
| Plage de température (°C) |
2 à 8 |
| Classe climatique |
5 (jusqu’à 40°C) |
| Classe énergétique |
B |
| Gaz réfrigérant |
R600a* |
| Puissance (W) |
300 |
| Consommation énergétique annuelle (kWh/an) |
796 |
| Consommation d'énergie (kWh/24h) |
2,32 |
| Alimentation (V) |
230 |
*Nous avons un barème forfaitaire de prise en charge de la main d'oeuvre sur tout le matériel Polar allant de 60 à 450 € selon l'intervention.
100% Green gaz réfrigérant R600a
classe énergétiques B
Classe climatique 5 (jusqu’à 40°C)
📦 Caractéristiques principales
Capacité totale : 428 L
Capacité nette : 266 L
Dimensions : 1000 mm (H) x 2025 mm (L) x 800 mm (P)
Matériau : Acier inoxydable
Plan de travail : Marbre (surface froide idéale pour le pétrissage)
Tiroirs : 7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés)
Plage de température : de 2 °C à 8 °C
Plage de température ambiante : 16 °C à 40 °C
Réfrigérant : R600a, faible impact environnemental (GWP : 3)
Dégivrage : Automatique
Refroidissement : Air forcé assisté par ventilateur
Alimentation : 230 V / Prise incluse
Puissance : 300 W
Poids : 362 kg
⚙️ Fonctionnalités et ergonomie
Ce comptoir à pizza haut de gamme Polar Série U offre une grande capacité de stockage et une surface de travail en marbre toujours fraîche, parfaite pour les préparations de pâte.
Compatible format pâtissier (600 x 400 mm) – pour une flexibilité maximale dans l’organisation.
Refroidissement à air pulsé performant, idéal pour un usage intensif en cuisine chaude jusqu’à 40 °C.
Commandes numériques conviviales avec affichage clair de la température.
Portes robustes à fermeture automatique – réduisent les pertes de froid et les coûts énergétiques.
Roulettes solides – facilitent l’installation et le nettoyage du poste.
Construction en inox durable, résistante à une utilisation professionnelle quotidienne.
Dégivrage automatique – efficacité constante sans intervention manuelle.
Compatible avec les vitrines à ingrédients réfrigérées Polar G611 et GD878.
♻️ Efficacité énergétique
Classe énergétique : B
Indice d'efficacité énergétique (IEE) : 34.3
Consommation énergétique quotidienne : 2,32 kWh
Consommation énergétique annuelle : 796 kWh
Classe climatique : 5 (performance jusqu’à 40 °C)
Écolabel UE : Non
Type d'utilisation : Conçu pour les environnements à température ambiante élevée
*La gamme Green de Polar reflète notre engagement envers la préservation du climat de notre planète et la nécessité de la protéger contre les dangers actuels et futurs. Cette gamme a été spécialement développée pour être respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur l'utilisation de gaz réfrigérants écologiques.
Grâce à notre expertise et à l'utilisation de technologies de pointe, Polar contribue à réduire notre impact sur le réchauffement climatique tout en offrant des produits d'une qualité exceptionnelle.
La gamme Green, qui utilise les gaz réfrigérants R600a et R290, est en constante expansion. De nombreux produits phares de chez Polar intègrent aujourd'hui cette nouvelle technologie, ce qui a contribué à forger la réputation de notre marque.
Nous sommes fermement convaincus qu'il est de notre devoir d'adopter des mesures responsables pour préserver l'environnement. En optant pour la gamme Green de Polar, vous faites un pas important vers une consommation plus durable et vous contribuez à la préservation de notre planète pour les générations futures. Faites confiance à notre gamme Green pour associer performances, qualité et respect de l'environnement.
