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Pétrin 2 vitesses tête relevable 75 Litres Modèle PE60MC-TR Marque Caplain
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Type de branchement

Litrage

Garantie :   Garantie : 2 ans

Pétrin 2 vitesses tête relevable 75 Litres Modèle PE60MC-TR Marque Caplain

Référence - PE60MC-TR
4620.00€ HT
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Description
  • Marque : Caplain

Découvrez le pétrin à tête relevable de la marque Caplain, un véritable allié pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Avec ses caractéristiques avancées et sa capacité généreuse, ce pétrin vous permettra de pétrir vos pâtes avec facilité et efficacité, tout en ajoutant une touche de confort à votre travail.

Doté de 2 vitesses, ce pétrin vous offre une flexibilité optimale pour adapter le pétrissage à différents types de pâtes et de recettes. Vous pouvez choisir entre une première vitesse de 2,6 kW et une deuxième vitesse de 3,4 kW, selon vos besoins spécifiques et la consistance de la pâte que vous souhaitez obtenir.

La cuve en acier inoxydable d'une capacité de 75 litres vous permet de pétrir jusqu'à 60 kg de pâte en une seule opération, répondant ainsi aux exigences des professionnels de la restauration les plus exigeants. La cuve est conçue pour être amovible, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien après utilisation.

La tête relevable du pétrin offre une accessibilité optimale à la cuve, vous permettant d'ajouter facilement des ingrédients supplémentaires. De plus, la grille de protection en acier inoxydable relevable assure votre sécurité tout en vous permettant de surveiller et de contrôler le pétrissage en toute simplicité.

Les pieds réglables du pétrin vous permettent d'ajuster la hauteur selon vos préférences et votre confort pendant son utilisation. Le tableau de commande électromécanique intuitif et la minuterie intégrée facilitent la programmation et le réglage des paramètres de pétrissage, vous permettant ainsi d'obtenir des résultats précis à chaque fois.

La transmission par chaînes garantit une performance fiable et constante du pétrin, vous assurant ainsi un pétrissage homogène et de qualité supérieure. La puissance du moteur et la conception robuste de l'appareil en font un outil fiable et durable pour votre activité.

Avec ses dimensions de 585 x 1050 x 1210 mm, ce pétrin s'adapte facilement à votre espace de travail, offrant une présence solide et stable. Son poids de 226 kg témoigne de sa robustesse et de sa capacité à gérer de grandes quantités de pâte.

En conclusion, le pétrin à tête relevable de la marque Caplain est un choix incontournable pour les professionnels qui cherchent à optimiser leur processus de pétrissage. Sa capacité généreuse, ses fonctionnalités avancées et sa conception de qualité en font un outil essentiel dans votre cuisine. Investissez dans ce pétrin fiable et performant pour améliorer votre efficacité et obtenir des résultats de pétrissage parfaits à chaque fois.

  • 2 vitesses
  • Cuve inox
  • Tête relevable
  • Outil inox
  • Grille de protection inox relevable
  • Pieds réglables
  • Minuterie
  • Tableau de commande électromécanique
  • Transmission par chaines 
  • Capacité : Pâte : 60 kg / Cuve : 75 Litres / Farine : 40 kg 
  • Dimensions : 585 x 1050 x 1210
  • Poids : 226 kg 
  • Nombre de vitesses : 2 vitesses
  • Puissance de moteur : 1ère vitesse 2.6 kw / 2ème vitesse 3.4 kw 
  • Voltage : TRI-400V-50/60hz

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  • Délai : 1 semaine 

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