Découvrez le pétrin IM44D, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin robuste et performant vous permettra de pétrir vos pâtes avec facilité et efficacité.
Fabriqué en Italie, ce pétrin bénéficie de l'excellence de la fabrication italienne, réputée pour sa qualité et sa fiabilité. Sa conception solide et sa résistance en font un choix durable pour votre cuisine professionnelle.
Doté d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable de haute résistance, ce pétrin est conçu pour résister à une utilisation intensive et offrir une durée de vie prolongée. La grille de protection en acier inoxydable ajoute une couche de sécurité supplémentaire en empêchant tout contact accidentel avec les éléments en mouvement.
Le pétrin Mecnosud IM44D est équipé d'une transmission avec motoréducteur à bain d'huile, qui assure un fonctionnement fluide et silencieux. Vous pouvez pétrir votre pâte en toute tranquillité, sans être dérangé par des bruits gênants.
Avec sa capacité de pâte de 44 kg et son volume de cuve de 50 litres, ce pétrin convient parfaitement aux besoins des petites et moyennes productions. Les dimensions de la cuve, 500 x 270 mm, offrent suffisamment d'espace pour pétrir votre pâte de manière homogène.
Le moteur puissant de 1,5 / 2,2 kW fonctionne sous une tension de 400V, vous garantissant une performance fiable et une puissance adaptée à vos besoins de pétrissage. Vous pourrez ainsi obtenir une consistance parfaite pour vos pizzas, vos pains et autres préparations.
La structure en acier de forte épaisseur confère à ce pétrin une stabilité optimale, réduisant les vibrations indésirables pendant le pétrissage. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantissant une hygiène irréprochable.
Avec ses roues équipées de freins de série, vous pourrez déplacer facilement le pétrin selon vos besoins tout en assurant une stabilité optimale lors de son utilisation.
En conclusion, le pétrin Mecnosud IM44D est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin performant et durable. Sa fabrication italienne, sa capacité de pâte généreuse et sa robustesse en font un outil essentiel pour optimiser votre processus de pétrissage et obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 44 kg
Volume de la cuve : 50 litres
Dimensions de la cuve : 500x270
Puissance du moteur : 1.5 / 2.2KW
Voltage 400V
Poids : 110 kg
Livraison offerte
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