Découvrez le pétrin à tête relevable TS38AD est un compagnon essentiel pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria en quête d'un pétrin puissant et fiable. Ce pétrin allie une qualité de fabrication supérieure à des caractéristiques techniques avancées pour vous offrir des performances de pétrissage exceptionnelles.
Dès le premier regard, vous serez impressionné par la qualité remarquable de sa conception. La cuve, la spirale et la colonne sont fabriquées en acier inoxydable à haute résistance, assurant ainsi une durabilité et une robustesse inégalées. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est présente pour garantir votre sécurité lors de son utilisation.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile est l'un des atouts majeurs de ce pétrin. Grâce à cette technologie avancée, le pétrin fonctionne en douceur, de manière silencieuse et efficace, vous permettant de pétrir votre pâte avec précision et rapidité. Le pétrin est disponible en deux versions : une version avec moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé, pour s'adapter à vos besoins spécifiques. De plus, une minuterie standard de 12 à 60 minutes est incluse pour vous permettre de régler facilement le temps de pétrissage en fonction de vos préférences.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une stabilité exceptionnelle, même lors du pétrissage de grandes quantités de pâte. De plus, les roues avec frein, disponibles sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement et la fixation sécurisée du pétrin. La peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques, est parfaitement adaptée aux normes alimentaires les plus strictes.
En termes de caractéristiques techniques, ce pétrin offre une capacité de pâte de 38 kg, idéale pour les cuisines professionnelles où la production de pâte est intensive. La cuve spacieuse affiche un volume généreux de 40 litres et des dimensions de 452 x 260 mm, offrant amplement d'espace pour pétrir de grandes quantités de pâte de manière homogène et efficace. Le moteur puissant de 1,5/2,2 kW garantit des performances exceptionnelles, vous permettant d'obtenir une pâte parfaitement pétrie à chaque utilisation. Avec une tension de 400 V, ce pétrin répond aux exigences électriques professionnelles.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin de haute qualité et performant. Sa qualité de fabrication supérieure, ses caractéristiques techniques avancées et sa fiabilité exemplaire font de lui un investissement précieux pour votre établissement. Ne manquez pas cette occasion de vous équiper d'un pétrin fiable et puissant qui vous permettra de réaliser des pâtes impeccables et de surpasser vos attentes en matière de pétrissage !
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 38 kg
Volume de la cuve : 40 litres
Dimensions de la cuve : 452 x 260 mm
Puissance du moteur : 1.5 / 2.2kw
Volt : 400 V
Poids 128 kg
Les plus de la version TS
Roulettes sans supplément
Minuterie
Système de fermeture avec grille différente de la version TC
Livraison offerte
Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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