Découvrez le pétrin à tête relevable de la marque Mecnosud, un véritable chef-d'œuvre de la tradition italienne qui allie performance et fiabilité. Ce pétrin est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la pizzeria, offrant une expérience de pétrissage supérieure et des résultats impeccables.
La qualité de fabrication de ce pétrin est tout simplement exceptionnelle. Sa colonne en acier inoxydable à haute résistance pour la cuve et la spirale garantit une durabilité à toute épreuve. De plus, il est doté d'une grille de protection en acier inoxydable, qui assure une sécurité optimale lors de son utilisation.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile est l'un des points forts de ce pétrin. Elle assure un fonctionnement fluide, silencieux et efficace, vous permettant ainsi de pétrir votre pâte avec précision et rapidité. La structure en acier épais offre une stabilité remarquable, même lors du pétrissage de grandes quantités de pâte. De plus, la peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques, est parfaitement adaptée aux normes alimentaires les plus strictes.
Passons maintenant aux caractéristiques techniques de ce pétrin. Sa capacité de pâte impressionnante de 18 kg en fait un allié puissant pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. La cuve a un volume généreux de 20 litres et des dimensions de 360 x 210, offrant amplement d'espace pour pétrir de grandes quantités de pâte en une seule fois. Le moteur puissant de 0,6/0,8 garantit des résultats homogènes et rapides, vous permettant ainsi de gagner un temps précieux dans votre processus de préparation.
En plus de sa performance, ce pétrin est également conçu pour être facile à utiliser et à entretenir. Son poids de 83 kg lui confère une stabilité supplémentaire, tout en facilitant son déplacement si nécessaire. De plus, il est équipé d'un système électrique et de dispositifs de sécurité conformes aux normes CE, assurant ainsi votre tranquillité d'esprit lors de son utilisation.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin performant et fiable. Sa qualité de fabrication exceptionnelle, ses caractéristiques techniques avancées et sa facilité d'utilisation en font un investissement judicieux pour votre établissement. Ne manquez pas cette occasion de vous équiper d'un pétrin de haute qualité qui vous aidera à atteindre les meilleurs résultats en matière de pétrissage de la pâte !
Caratéristiques techniques
Colonne en acier inoxydable à haute résistance pour cuve et spirale.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Structure en acier épais.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
Capacité de pâte : 18 kg
Volume de la cuve : 20 litres
Dimensions de la cuve : 360 x 210
Puissance du moteur : 0,6/0,8
Poids : 83 kg
Livraison offerte
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