Découvrez le pétrin à tête relevable TS12AD est un véritable partenaire pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria qui recherchent un pétrin performant et fiable. Ce pétrin offre une qualité de fabrication exceptionnelle et une multitude de caractéristiques qui vous permettront de pétrir votre pâte avec facilité et précision.
La première chose qui attire l'attention, c'est la qualité de sa conception. La cuve, la spirale et la colonne sont fabriquées en acier inoxydable à haute résistance, assurant ainsi une durabilité et une résistance incomparables. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est présente pour garantir votre sécurité lors de son utilisation.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile est un atout majeur de ce pétrin. Grâce à cette technologie avancée, le pétrin fonctionne de manière fluide et silencieuse, vous permettant de pétrir votre pâte de manière efficace et rapide. Le pétrin est disponible en deux versions : une version avec moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé, vous offrant ainsi la flexibilité dont vous avez besoin dans votre cuisine. De plus, une minuterie standard de 12 à 60 minutes est incluse pour vous aider à ajuster le temps de pétrissage en fonction de vos besoins.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une stabilité et une robustesse remarquables. De plus, les roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg facilitent son déplacement et sa fixation en toute sécurité. La peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques, respectant ainsi les normes alimentaires les plus strictes.
En ce qui concerne les caractéristiques techniques, ce pétrin offre une capacité de pâte de 12 kg, idéale pour les établissements nécessitant une production de pâte modérée. La cuve a un volume de 15 litres et des dimensions de 317 x 210 mm, offrant amplement d'espace pour pétrir votre pâte de manière homogène. Le moteur puissant de 0,6/0,8 kW assure une performance constante et fiable. Avec une tension de 400 V, ce pétrin répond aux exigences électriques professionnelles.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin de haute qualité. Sa qualité de fabrication exceptionnelle, ses caractéristiques techniques avancées et sa facilité d'utilisation en font un outil précieux dans votre cuisine. Ne manquez pas cette occasion de vous équiper d'un pétrin fiable et performant qui vous aidera à obtenir une pâte parfaite pour toutes vos créations culinaires !
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 12 kg
Volume de la cuve : 15 litres
Dimensions de la cuve : 317 x 210 mm
Puissance du moteur : 0.6 / 0.8kw
Volt : 400 V
Poids 78 kg
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