Découvrez le pétrin à tête relevable de la marque Mecnosud, un véritable bijou de technologie italienne conçu pour répondre à tous vos besoins en matière de pétrissage. Ce pétrin est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria, offrant une performance exceptionnelle et une fiabilité à toute épreuve.
La première chose qui saute aux yeux, c'est la qualité de fabrication de ce pétrin. Sa colonne en acier inoxydable à haute résistance pour la cuve et la spirale garantit une durabilité hors pair. De plus, il est doté d'une grille de protection en acier inoxydable, offrant une sécurité optimale lors de son utilisation.
Ce pétrin est équipé d'une transmission avec motoréducteur à bain d'huile, ce qui assure un fonctionnement fluide et silencieux. Sa structure en acier épais lui confère une stabilité remarquable, même lors du pétrissage de grandes quantités de pâte. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques, parfaitement adaptées aux normes alimentaires.
En ce qui concerne les caractéristiques techniques, ce pétrin possède une capacité de pâte impressionnante de 12 kg, ce qui en fait un allié de choix pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. La cuve a un volume de 15 litres et des dimensions de 317 x 210, offrant amplement d'espace pour pétrir de grandes quantités de pâte. Le moteur puissant de 0,6/0,8 garantit des résultats homogènes et rapides, vous permettant ainsi de gagner un temps précieux dans votre processus de préparation.
Malgré sa robustesse, ce pétrin reste facile à manipuler et à entretenir. Son poids de 78 kg lui confère une stabilité supplémentaire, tout en facilitant son déplacement si nécessaire.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est l'outil idéal pour tous les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Sa qualité de fabrication exceptionnelle, ses caractéristiques techniques performantes et sa facilité d'utilisation en font un investissement judicieux pour votre établissement. Ne laissez pas passer cette opportunité de vous équiper de l'un des meilleurs pétrins sur le marché !
Caratéristiques techniques
Colonne en acier inoxydable à haute résistance pour cuve et spirale.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Structure en acier épais.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
Capacité de pâte : 12 kg
Volume de la cuve : 15 litres
Dimensions de la cuve : 317 x 210
Puissance du moteur : 0,6/0,8
Poids : 78 kg
Livraison offerte
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