Découvrez le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS18AM est un véritable atout indispensable pour votre activité dans le domaine de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin incarne l'excellence et la performance, et il est conçu pour répondre à tous vos besoins en matière de pétrissage de pâte.
Le pétrin TS18AM est équipé d'une cuve, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable à haute résistance, offrant une durabilité exceptionnelle et une résistance aux contraintes de la préparation de pâte. De plus, il est doté d'une grille de protection en acier inoxydable qui garantit votre sécurité lors de son utilisation.
La transmission de ce pétrin est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, offrant une puissance optimale et une performance fiable. Vous avez le choix entre un moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé, selon vos préférences et vos exigences.
La minuterie standard, réglable de 12 à 60 kg, vous permet de contrôler précisément le temps de pétrissage de votre pâte, pour obtenir des résultats constants et de qualité. De plus, les roues avec frein intégré sur les versions de 12 à 44 kg offrent une mobilité facile et une stabilité accrue lors de l'utilisation du pétrin.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une solidité remarquable et une durée de vie prolongée. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour les aliments, garantissant ainsi une hygiène parfaite lors de la préparation de vos recettes.
Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant une tranquillité d'esprit totale quant à son utilisation en toute sécurité.
Avec une capacité de pâte de 18 kg et un volume de cuve de 20 litres, ce pétrin vous permet de traiter des quantités importantes de pâte en une seule opération. Les dimensions de la cuve, mesurant 360 x 210 mm, offrent suffisamment d'espace pour mélanger et pétrir votre pâte de manière homogène.
Avec une puissance de moteur de 0.9 kW et une tension de 230V, ce pétrin vous offre une performance énergétique efficace et une utilisation pratique dans votre cuisine. Pesant 83 kg, il est à la fois solide et maniable, s'adaptant parfaitement à votre espace de travail.
En choisissant le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS18AM de la marque Mecnosud, vous optez pour une solution professionnelle, fiable et performante pour pétrir vos pâtes avec facilité et efficacité. Libérez votre créativité culinaire et créez des chefs-d'œuvre de saveurs avec ce pétrin de qualité supérieure.
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 18 kg
Volume de la cuve : 20 litres
Dimensions de la cuve : 360 x 210 mm
Puissance du moteur : 0.9 kw
Voltage : 230V
Poids 83 kg
Les plus de la version TS Roulettes Minuterie
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