Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli, un équipement fiable et performant conçu pour répondre aux exigences des pizzérias modernes. Les pétrins à spirale de la gamme Galassia Pizza sont spécialement conçus pour vous permettre d'obtenir une pâte homogène et légère en un temps record.
Ce pétrin est équipé d'une spirale résistante et d'une cuve rotative, toutes deux fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Ces composants garantissent une performance durable et une pétrissage efficace, vous permettant d'obtenir des résultats exceptionnels pour toutes vos préparations de pâte.
Avec une capacité de cuve de 23 litres, ce pétrin convient parfaitement aux pizzérias de taille moyenne à grande. Vous pouvez pétrir des quantités généreuses de pâte en une seule fois, ce qui vous permet d'optimiser votre temps de travail et de répondre à la demande de votre clientèle.
La puissance de 0,75 kW et la tension de 230V assurent une performance énergétique efficace. Vous pouvez compter sur ce pétrin pour fournir une puissance adéquate tout en étant économique en énergie.
Avec un poids de 69 kg, cet appareil offre une stabilité et une robustesse qui lui permettent de résister à une utilisation intensive. Il est conçu pour durer et pour répondre aux exigences des environnements de cuisine professionnels.
Les dimensions extérieures de 385x730x660 garantissent une utilisation compacte, vous permettant d'intégrer facilement ce pétrin dans votre espace de travail, même si vous avez des contraintes d'espace.
Choisissez le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli pour bénéficier d'un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des pizzérias modernes. Son efficacité, sa durabilité et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour obtenir une pâte homogène et légère, essentielle pour créer des pizzas parfaites à chaque fois.
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Caractéristiques techniques
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Volume cuve : 23 Litres
Puissance 0.75 Kw
Voltage : 230V
Poids appareil : 69 Kg
Dimensions extérieures : 385x730x660
Livraison offerte
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