Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli, un choix de confiance pour répondre aux besoins des pizzérias modernes. Les pétrins à spirale de la gamme Galassia Pizza sont conçus pour offrir fiabilité et efficacité, vous permettant d'obtenir une pâte homogène et légère en un temps record.
Ce pétrin est équipé d'une spirale résistante et d'une cuve rotative, toutes deux en acier inoxydable. Grâce à ces composants de haute qualité, vous pouvez pétrir votre pâte de manière optimale, assurant une consistance homogène et une texture légère.
Avec une capacité de cuve de 16 litres, ce pétrin est idéal pour les pizzérias de taille moyenne. Vous pouvez pétrir des quantités généreuses de pâte en une seule fois, vous permettant de gagner du temps et de maximiser votre productivité en cuisine.
Avec une puissance de 0.75 kW et une tension de 230V, ce pétrin offre une performance fiable et économe en énergie. Vous pouvez compter sur cet équipement pour répondre à vos besoins de pétrissage de manière efficace et économique.
Le poids de l'appareil de 48 kg en fait un choix pratique et facile à manœuvrer. Vous pouvez le déplacer facilement dans votre espace de travail en fonction de vos besoins.
Les dimensions extérieures de 340x630x570 garantissent une utilisation compacte, vous permettant de l'intégrer facilement dans votre espace de travail sans prendre trop de place.
Optez pour le pétrin à tête fixe de la marque Zanolli et bénéficiez d'un équipement fiable et performant pour pétrir votre pâte avec facilité. Sa construction robuste, ses composants de qualité et sa conception ergonomique en font un choix parfait pour les pizzérias modernes en quête d'excellence.
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Caractéristiques techniques
Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Volume cuve : 16 Litres
Puissance 0.75 Kw
Voltage : 230V
Poids appareil : 48 Kg
Dimensions extérieures : 340x630x570
Livraison offerte
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