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Pétrin à spirale tête fixe à vitesse variable 7 litres Modèle 3100/MINIMA 5/MI Marque IGF
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Matériel

Marque

Type de branchement

Tête

Pétrin à spirale tête fixe à vitesse variable 7 litres Modèle 3100/MINIMA 5/MI Marque IGF

Référence - 3100/MINIMA 5/MI
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1584.00€ HT

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Garantie :   Garantie : 2 ans

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Description
  • Marque : IGF
     
  • Ses principales caractéristiques sont :
  • Design séduisant et innovant conférant à la machine une forme compacte qui la rend adaptée à travailler sur le banc.
  • Grâce à son faible encombrement, le pétrin peut être rangé sur le haut de la cuisine pour les usages ménagers : pétrissages de la pâte à pizza, à pain, etc. En outre, il présente de petits pieds en caoutchouc qui garantissent une adhérence et une stabilité optimales.
  • Bien que de petites dimensions, il est équipé d’un réducteur à bain d’huile adéquat de la même manière qu’un pétrin professionnel. Il est résistant et silencieux (max 60 dB) grâce à la forme de son châssis en acier.
  • Système de multi-rotation combinée du fouet et du bac.
  • Fouet forgé avec un façonnage spécial pour obtenir une pâte homogène à la température optimale.
  • Protection en acier inox à un bras avec façonnage anti-goutte qui distingue cette machine des autres sur le marché.
  • Tête avant avec un encombrement minimum étudié pour faciliter le vidage du bac.
  • Très apprécié pour pétrir les farines spéciales en petites quantités (sans gluten, complètes et grains entiers) pour satisfaire aussi les clients qui demandent ces types de pâtes.
  • La version avec inverseur permet de varier en continu la vitesse du fouet entre 53 et 125 tr/min.
  • À la vitesse maximum, les pâtes avec de hauts pourcentages d’eau peuvent être pétries de façon excellente.
  • Système électrique avec commandes basse tension et protection thermique du moteur.
  • Disponible dans les couleurs : Blanc, Rouge, Noir.
     
  • Volume de la cuve : 7 litres 
  • Dimensions de la cuve : 260 x 150 mm
  • Volt : 230 V 
  • Vitesse variable de 53 à 125t/min

Livraison offerte 

  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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