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Pétrin à spirale 45 litres Modèle Galassia 45S Marque Zanolli
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Garantie :   Garantie : 2 ans

Pétrin à spirale 45 litres Modèle Galassia 45S Marque Zanolli

Référence - Galassia 45S
2607.00€ HT
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Description
  • Marque : Zanolli 
  • Fabrication : Italienne 

Découvrez le pétrin à spirale Galassia 45S de la marque italienne Zanolli, un outil essentiel pour votre laboratoire de pizzeria. Simple et fiable, ce pétrin vous permettra d'obtenir une pâte homogène et légère en un temps record, grâce à sa résistante spirale et sa cuve rotative en acier inoxydable.

Avec ses dimensions de 52 x 89 x 87 cm, le pétrin à spirale Galassia 45S offre à la fois une grande capacité et une construction solide. Sa cuve spacieuse de 45 litres vous permettra de pétrir de grandes quantités de pâte pour répondre à la demande de votre établissement.

Le pétrin à spirale Galassia 45S est doté de deux vitesses, vous permettant de choisir la vitesse de pétrissage adaptée à la texture de la pâte souhaitée. Que vous ayez besoin d'une pâte légère et aérée ou d'une pâte plus dense, ce pétrin vous offre la flexibilité nécessaire pour obtenir des résultats parfaits.

Avec un poids de 155 kg, ce pétrin est robuste et stable, garantissant une utilisation sûre et durable. Sa puissance de 1,8 kW assure un fonctionnement performant et économe en énergie, vous permettant d'optimiser votre processus de pétrissage.

Le pétrin à spirale Galassia 45S est conçu pour simplifier votre travail en cuisine. Sa spirale résistante en acier inoxydable assure un pétrissage optimal, tandis que la cuve rotative favorise une distribution uniforme des ingrédients et un pétrissage homogène.

En résumé, le pétrin à spirale Galassia 45S de Zanolli est un choix incontournable pour votre laboratoire de pizzeria. Sa fiabilité, sa capacité généreuse, ses caractéristiques techniques soigneusement sélectionnées et sa construction robuste en font un outil de confiance pour obtenir une pâte de qualité supérieure. Optez pour le pétrin à spirale Galassia 45S et améliorez votre processus de pétrissage pour des résultats parfaits à chaque fois.

Caratéristiques techniques

  • Simple et fiable, le pétrin à spirale Galassia est nécessaire dans le laboratoire d’une pizzéria.
  • Doté d’une résistante spirale et d’une cuve rotative, tous les deux en acier inox, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
  • Dimensions : 52 x 89 x 87
  • Vitesse : 2
  • Poids : 155
  • Puissance : 1,8 kw 

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  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )

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