Découvrez le Pétrin à Fourche 30 litres - Série FC, modèle FC25D de la marque Mecnosud, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce mélangeur à fourche est spécialement conçu pour le traitement des pâtes délicates, vous permettant d'obtenir rapidement des pâtes de haute qualité, non chauffées et bien oxygénées, pour des résultats exceptionnels.
Avec sa construction en acier inoxydable, la cuve, la fourche et les porte-outils de ce pétrin garantissent une durabilité supérieure et une hygiène impeccable. La protection en acier inoxydable pour le réservoir est incluse pour les modèles FC 25 et 35, assurant une protection supplémentaire. Les pièces tournantes sont montées sur des roulements à billes pour un fonctionnement fluide et fiable.
La transmission du pétrin est assurée par des courroies trapézoïdales et des réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour le bol et la fourche. Cette configuration permet un mélange précis et homogène de vos pâtes, garantissant une consistance parfaite pour vos produits finaux. De plus, le châssis en acier de haute épaisseur confère à ce pétrin une solidité et une stabilité exceptionnelles.
La sécurité est une priorité avec le Pétrin à Fourche à Vitesses 30 litres - Série FC. Il est conforme aux normes CE, doté d'un système électrique sûr et de dispositifs de sécurité intégrés. Vous pouvez ainsi travailler en toute tranquillité d'esprit, sachant que votre équipement répond aux exigences les plus élevées en matière de qualité et de sécurité.
Avec une capacité de pâte de 25 kg et une capacité de farine de 16 kg, ce pétrin vous permet de traiter des quantités importantes en une seule fois. Le volume de la cuve de 30 litres offre amplement d'espace pour travailler efficacement et atteindre une consistance de pâte parfaite.
Le moteur puissant de 0.75 / 1.1 kW assure un fonctionnement fiable et constant, répondant aux exigences des environnements de cuisine professionnels. Le pétrin fonctionne sur une tension de 400/50/3 V.
Pesant 140 kg, cet appareil est robuste et stable, garantissant une utilisation sécurisée et durable.
Choisissez le Pétrin à Fourche à Vitesses 30 litres - Série FC, modèle FC25D de la marque Mecnosud et découvrez un outil de pétrissage performant, fiable et précis. Ne manquez pas cette occasion d'améliorer votre processus de préparation des pâtes et de créer des produits de qualité supérieure. Commandez dès maintenant et faites l'expérience d'une efficacité accrue et de résultats exceptionnels dans votre cuisine professionnelle.
Le mélangeur à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates.
Grâce à la forme particulière de l'outil et du bol, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une haute qualité du produit final.
Cuve, fourche et porte-outils en acier inoxydable.
Protection du réservoir en acier inoxydable pour les modèles FC 25 et 35 et grille en acier inoxydable pour les modèles FC 60 et 80.
Transmission avec courroies trapézoïdales et réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour bol et fourche.
Pièces tournantes montées sur roulements à billes.
Châssis en acier de haute épaisseur.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 25 kg
Capacité de farine : 16 kg
Volume de la cuve : 30 litres
Puissance du moteur : 0.75 / 1.1 kw
Volt. : 400/50/3
Poids : 140 kg
Livraison offerte
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