Découvrez le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS44AT, de la marque Mecnosud ! Ce pétrin est une véritable machine de pétrissage conçue pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria qui ont besoin d'une capacité élevée et d'une performance exceptionnelle.
Avec sa capacité de pâte impressionnante de 44 kg et son volume de cuve de 50 L, ce pétrin vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte en une seule fois. Que vous prépariez des pizzas, des pains ou d'autres délices de la cuisine, ce pétrin répondra à tous vos besoins avec efficacité.
Le bol, la spirale et la colonne de ce pétrin sont fabriqués en acier inoxydable haute résistance, assurant une durabilité supérieure et une résistance à la corrosion. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est intégrée pour garantir la sécurité de l'utilisateur pendant le pétrissage.
La transmission du pétrin est équipée d'un motoréducteur à bain d'huile, offrant une performance puissante et une fiabilité à long terme. Vous avez le choix entre un moteur monophasé, une version triphasée ou même une version triphasée à deux vitesses, selon vos besoins spécifiques en matière de pétrissage.
La minuterie standard vous permet de régler la durée de pétrissage en fonction de vos recettes et de vos préférences. De plus, les roues avec frein, fournies de série sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement du pétrin tout en assurant une stabilité parfaite lorsqu'il est en utilisation.
La structure en acier de forte épaisseur garantit une stabilité et une robustesse exceptionnelles, tandis que la peinture utilisée est fabriquée avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, répondant ainsi aux normes de sécurité les plus strictes.
Ce pétrin fonctionne avec une puissance de 1,5 kW et une tension de 400V, offrant une performance énergétique optimale pour un pétrissage rapide et efficace.
La sécurité est une priorité absolue pour Mecnosud. Le système électrique et les dispositifs de sécurité de ce pétrin sont conformes aux normes CE, vous offrant une tranquillité d'esprit totale lors de son utilisation.
En conclusion, le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS44AT, de la marque Mecnosud est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un pétrin hautement performant et fiable. Sa capacité généreuse, sa puissance solide et ses caractéristiques techniques avancées en font un investissement précieux pour votre cuisine. Ne manquez pas l'opportunité de profiter de ce pétrin exceptionnel et de prendre votre processus de pétrissage à un niveau supérieur !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 44 Kg
Volume cuve : 50 L
Puissance : 1.5 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 138 Kg
Dimension cuve : 500x270
Livraison offerte
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