Découvrez le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK44AT, de la marque Mecnosud ! Cet équipement de pétrissage professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins des passionnés de cuisine et des professionnels de la restauration. Avec une capacité de pâte généreuse de 44 kg et un volume de cuve de 50 L, ce pétrin vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte en une seule fois, vous faisant gagner un temps précieux dans vos préparations.
Le pétrin est équipé d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable de haute résistance, garantissant une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale. Une grille de protection en acier inoxydable est également incluse pour assurer votre sécurité pendant l'utilisation.
La transmission du pétrin fonctionne grâce à un motoréducteur à bain d'huile, ce qui garantit une performance fluide et régulière. Vous avez le choix entre différentes options de moteur, allant du monophasé au triphasé, voire au triphasé 2 vitesses et à vitesse variable. Cela vous permet d'adapter la vitesse de pétrissage selon vos besoins spécifiques.
La minuterie standard intégrée vous permet de régler facilement la durée de pétrissage en fonction de vos recettes, assurant ainsi une consistance parfaite de votre pâte. De plus, les roues avec frein, incluses en standard sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement du pétrin tout en garantissant une stabilité optimale lors de son utilisation.
La structure du pétrin est fabriquée en acier de forte épaisseur, lui conférant une robustesse et une stabilité exceptionnelles, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. La peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, assurant ainsi la sécurité alimentaire.
Avec une puissance de 1,5 kW et une tension de 400V, ce pétrin offre des performances fiables et efficaces, vous permettant de pétrir votre pâte en toute confiance.
La sécurité est une priorité absolue chez Mecnosud. Le système électrique et les dispositifs de sécurité du pétrin sont conformes aux normes CE, garantissant ainsi une utilisation sûre et fiable.
En résumé, le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK44AT, de la marque Mecnosud, est un outil incontournable pour les amateurs de cuisine et les professionnels de la restauration. Avec sa capacité de pétrissage généreuse, sa construction solide et ses caractéristiques techniques avancées, il vous permet de pétrir facilement de grandes quantités de pâte avec efficacité et précision. Ne manquez pas cette occasion de transformer vos préparations et de créer des produits de qualité supérieure !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 44 Kg
Volume cuve : 50 L
Puissance : 1.5 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 140 Kg
Dimension cuve : 500x270
Livraison offerte
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