Découvrez le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS25AT, de la marque Mecnosud ! Ce pétrin est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la pizzeria, offrant une performance exceptionnelle et une grande capacité de pétrissage.
Le bol, la spirale et la colonne de ce pétrin sont fabriqués en acier inoxydable haute résistance, garantissant leur durabilité et leur résistance à la corrosion. Avec sa capacité de pétrissage de 25 kg et son volume de cuve de 33 L, vous pouvez facilement préparer de grandes quantités de pâte pour vos pizzas, pains et autres créations culinaires.
Ce pétrin est équipé d'un motoréducteur à bain d'huile pour une performance optimale et une efficacité énergétique. Vous avez le choix entre un moteur monophasé, une version triphasée ou même une version triphasée à deux vitesses, pour répondre à vos besoins spécifiques.
La minuterie standard vous permet de régler la durée de pétrissage en fonction de vos recettes, tandis que les roues avec frein facilitent le déplacement du pétrin et assurent sa stabilité pendant son utilisation.
La structure en acier de forte épaisseur garantit la stabilité et la robustesse du pétrin, tandis que la peinture utilisée est non toxique et respecte les normes de sécurité alimentaire.
Avec une puissance de 1,1 kW et une tension de 400V, ce pétrin offre une performance puissante pour des résultats de pétrissage exceptionnels.
La sécurité est une priorité, et ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité.
En résumé, le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS25AT, de la marque Mecnosud est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d'un pétrin performant et robuste. Sa capacité généreuse, sa puissance fiable et ses caractéristiques techniques avancées font de ce pétrin un outil précieux dans votre cuisine.
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 25 Kg
Volume cuve : 33 L
Puissance : 1.1 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 113 Kg
Dimension cuve : 400x260
Livraison offerte
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