Découvrez le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK25AT, de la marque Mecnosud ! Cet outil de pétrissage professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins des passionnés de cuisine et des professionnels de la restauration. Avec sa capacité de pâte de 25 kg et son volume de cuve de 33 L, ce pétrin vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte avec facilité et efficacité.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce pétrin est équipé d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable résistant, garantissant une durabilité exceptionnelle. Une grille de protection en acier inoxydable est également incluse pour assurer votre sécurité pendant le processus de pétrissage.
La transmission du pétrin est dotée d'un motoréducteur à bain d'huile, offrant une performance fluide et régulière. Vous avez le choix entre différentes options de moteur, qu'il s'agisse d'une version monophasée, triphasée ou triphasée à deux vitesses et à vitesse variable. Ainsi, vous pouvez adapter le pétrissage à vos besoins spécifiques.
Ce pétrin est équipé d'une minuterie standard, vous permettant de régler facilement la durée de pétrissage en fonction de vos recettes. Les roues avec frein, fournies de série sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement du pétrin tout en assurant une stabilité optimale lors de son utilisation.
La structure en acier de forte épaisseur confère à ce pétrin une robustesse et une stabilité exceptionnelles. De plus, la peinture utilisée est composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantissant ainsi la sécurité alimentaire.
Avec une puissance de 1,1 kW et une tension de 400V, ce pétrin offre des performances fiables et efficaces. Il est conçu pour répondre aux exigences des environnements de cuisine professionnels, tout en étant économe en énergie.
La sécurité est une priorité pour Mecnosud. Le système électrique et les dispositifs de sécurité de ce pétrin sont conformes aux normes CE, assurant ainsi une utilisation sûre et fiable.
En conclusion, le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK25AT, de la marque Mecnosud est un outil essentiel pour les amateurs de cuisine et les professionnels de la restauration. Avec sa capacité généreuse, sa construction robuste et ses caractéristiques techniques avancées, il vous permet de pétrir facilement de grandes quantités de pâte. Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre expérience de pétrissage et de créer des délices culinaires inoubliables !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 25 Kg
Volume cuve : 33 L
Puissance : 1.1 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 115 Kg
Dimension cuve : 400x260
Livraison offerte
Vous êtes à la recherche d'un pétrin ?
Essayez notre recherche avancée pour trouver le pétrin qui vous correspond le mieux sur petrinprofessionnel.com !
Allons-y
