Découvrez le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS18AT, de la marque Mecnosud ! Ce pétrin est un véritable compagnon de confiance pour les passionnés de cuisine et de préparation de pâtes.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce pétrin offre une performance exceptionnelle et une durabilité inégalée. Le bol, la spirale et la colonne sont en acier inoxydable haute résistance, assurant ainsi une résistance à la corrosion et une longévité remarquable. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est intégrée pour garantir la sécurité de l'utilisateur tout en facilitant le processus de pétrissage.
La transmission du pétrin est équipée d'un motoréducteur à bain d'huile, offrant une puissance et une efficacité optimales. Vous avez le choix entre un moteur monophasé, une version triphasée ou même une version triphasée à deux vitesses, selon vos besoins spécifiques.
Avec une capacité de pâte de 18 kg et un volume de cuve de 20 L, ce pétrin est idéal pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de préparer de grandes quantités de pâte en peu de temps. Que vous soyez un pizzaiolo créatif ou un boulanger expérimenté, ce pétrin répondra à vos exigences les plus élevées.
La minuterie standard vous permet de régler la durée de pétrissage en fonction de vos recettes et de vos préférences, offrant ainsi une flexibilité optimale dans votre processus de préparation. Les roues avec frein, fournies de série sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement du pétrin tout en assurant sa stabilité lorsqu'il est en utilisation.
La structure en acier de forte épaisseur garantit une stabilité et une robustesse exceptionnelles, tandis que la peinture utilisée est fabriquée avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, respectant ainsi les normes de sécurité les plus strictes.
En termes d'alimentation électrique, ce pétrin fonctionne avec une puissance de 0,75 kW et une tension de 400V, garantissant ainsi une performance énergétique optimale.
La sécurité est une priorité absolue pour Mecnosud. Le système électrique et les dispositifs de sécurité de ce pétrin sont conformes aux normes CE, offrant une tranquillité d'esprit totale lors de son utilisation.
En conclusion, le pétrin tête relevable avec cuve amovible de la série TS, modèle TS18AT, de la marque Mecnosud est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un pétrin fiable, performant et durable. Ses caractéristiques techniques avancées, sa capacité généreuse, sa facilité d'utilisation et sa conformité aux normes de sécurité en font un choix idéal pour votre cuisine. N'attendez plus et procurez-vous ce pétrin exceptionnel pour prendre votre préparation de pâtes à un niveau supérieur !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 18 Kg
Volume cuve : 20 L
Puissance : 0.75 Kw
Voltage : 400V
Poids appareil : 83 Kg
Dimension cuve : 360x210
Livraison offerte
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