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Pétrin 32 litres 230V Série Galassia Pizza Modèle Galassia 25 Mono Marque Zanolli
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Pétrin 32 litres 230V Série Galassia Pizza Modèle Galassia 25 Mono Marque Zanolli

Référence - Galassia 25 Mono
1760.00€ HT
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Description
  • Marque : Zanolli

Optez pour le pétrin à spirale Galassia Pizza de la marque Zanolli, un équipement de qualité supérieure pour votre pizzeria moderne. La spirale résistante et la cuve rotative en acier inoxydable de 32 litres permettent d'obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.

Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, spécialement étudiées pour répondre aux exigences des pizzérias modernes. Le grand nombre de tours/minute permet de travailler des pâtes ayant un taux d'hydratation allant de 55% jusqu'à des taux très élevés. Avec une puissance de 1,1 kW et un voltage de 230V, ce pétrin est parfait pour une utilisation professionnelle.

Les dimensions de la cuve sont de 420x760x660 mm pour un poids de 73 kg. La spirale résistante et la cuve rotative en acier inoxydable sont conçues pour une utilisation intensive, afin de garantir une pâte homogène et légère en très peu de temps.

Le pétrin à spirale Galassia Pizza de Zanolli est un équipement de qualité professionnelle, qui répondra parfaitement aux besoins de votre pizzeria moderne. Commandez dès maintenant votre pétrin à spirale Galassia Pizza pour ajouter une touche de qualité supérieure à votre cuisine professionnelle.

  • Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes.
  • Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
  • Le grand nombre de tours/minute permet de travailler des pâtes ayant un taux d’hydratation allant de 55% jusqu’à des taux très élevés.
     
  • Volume cuve : 32 litres
  • Puissance : 1.1KW
  • Voltage : 230V
  • Poids appareil : 73Kg
  • Dimensions cuve : 420x760x660 mm

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