Marque : Mecnosud
Fabrication : Italienne
Découvrez le pétrin à tête relevable Mecnosud, un outil essentiel pour les pizzerias et les restaurants. Fabriqué en Italie avec un savoir-faire artisanal exceptionnel, ce pétrin allie performance, fiabilité et esthétique.
La colonne en acier inoxydable à haute résistance assure la durabilité et la robustesse de ce pétrin. La grille de protection en acier inoxydable garantit une utilisation en toute sécurité, protégeant à la fois l'opérateur et la machine.
La transmission est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, offrant une performance fluide et efficace. La structure en acier épais garantit une stabilité optimale pendant le pétrissage, même lors de l'utilisation de grandes quantités de pâte.
La peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantit une utilisation sûre et hygiénique. Le système électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes CE, vous offrant une tranquillité d'esprit supplémentaire.
Avec une capacité de pâte de 18 kg et un volume de cuve de 20 litres, ce pétrin convient parfaitement aux besoins des petites et moyennes quantités de pâte. La cuve spacieuse mesure 360 x 210 mm, offrant un espace généreux pour le pétrissage homogène de la pâte.
Le moteur puissant de 0,9 kw assure un pétrissage efficace et rapide, vous permettant de préparer votre pâte en un rien de temps. Que vous prépariez des pizzas, des pains ou d'autres créations culinaires, ce pétrin répondra à vos exigences.
Avec un poids de 83 kg, ce pétrin offre une stabilité solide et robuste. Il est conçu pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel.
Ce pétrin fonctionne avec une tension de 230V, ce qui le rend compatible avec la plupart des installations électriques.
En choisissant le pétrin à tête relevable Mecnosud, vous optez pour la qualité italienne et l'excellence artisanale. Ce pétrin est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de l'industrie de la restauration, offrant une solution fiable et performante pour la préparation de votre pâte.
Investissez dans ce pétrin de haute qualité et découvrez une efficacité accrue dans votre processus de pétrissage. Obtenez une pâte parfaitement mélangée, prête à être transformée en des créations culinaires délicieuses.
Caratéristiques techniques
Colonne en acier inoxydable à haute résistance pour cuve et spirale.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Structure en acier épais.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
Disponible en 230V ou 400V à préciser lors de la commande.
Capacité de pâte : 18 kg
Volume de la cuve : 20 litres
Dimensions de la cuve : 360 x 210
Puissance du moteur : 0,9
Poids : 83 kg
Voltage : 230V
Livraison offerte
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