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Pétrin 230V tête relevable cuve amovible 15 Litres Série PK Modèle PK12AM Marque Mecnosud
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Matériel

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Type de branchement

Litrage

Garantie :   Garantie : 2 ans

Pétrin 230V tête relevable cuve amovible 15 Litres Série PK Modèle PK12AM Marque Mecnosud

Référence - PK12AM
1445.00€ HT
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Description
  • Marque : Mecnosud

Découvrez le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK12AM de la marque Mecnosud, un véritable atout pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin est conçu pour faciliter le pétrissage de vos pâtes et vous offrir des résultats exceptionnels, tout en étant pratique et fiable.

Le pétrin PK12AM est équipé d'un bol, d'une spirale et d'une colonne en acier inoxydable haute résistance, garantissant une durabilité remarquable et une résistance optimale aux contraintes du pétrissage. Pour votre sécurité, il est également muni d'une grille de protection en acier inoxydable.

La transmission du pétrin est assurée par un motoréducteur à bain d'huile, offrant une performance fiable et efficace. Vous avez le choix entre un moteur monophasé, triphasé ou triphasé à 2 vitesses et à vitesse variable, pour répondre à vos besoins spécifiques et à votre préférence.

La minuterie standard, réglable de 12 à 60 kg, vous permet de contrôler avec précision le temps de pétrissage de votre pâte, pour des résultats constants et de qualité. Les roues avec frein intégré, présentes sur les versions de 12 à 44 kg, offrent une grande mobilité et une stabilité accrue lors de l'utilisation du pétrin.

La structure en acier de forte épaisseur confère au pétrin une robustesse exceptionnelle, tandis que la peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques pour l'alimentation, garantit une hygiène parfaite lors de la préparation de vos recettes.

Ce pétrin est conforme aux normes CE en matière de système électrique et de dispositifs de sécurité, vous offrant une tranquillité d'esprit totale quant à son utilisation en toute sécurité.

Avec une capacité de pâte de 12 kg et un volume de cuve de 15 litres, ce pétrin vous permet de pétrir des quantités adaptées à vos besoins. Les dimensions de la cuve, mesurant 317 x 210 mm, vous offrent un espace suffisant pour mélanger et pétrir votre pâte de manière homogène.

Avec une puissance de 0.9 kW et une tension de 230V, ce pétrin vous assure une performance énergétique optimale et une utilisation pratique dans votre cuisine professionnelle. Pesant 80 kg, il est robuste et solide, tout en étant facile à manipuler.

En choisissant le pétrin à tête relevable avec cuve amovible de la série PK, modèle PK12AM de la marque Mecnosud, vous optez pour un outil de travail de qualité supérieure, conçu pour faciliter votre travail en cuisine et vous permettre de réaliser des pâtes parfaitement pétries pour toutes vos créations culinaires. Exprimez votre passion pour la gastronomie et préparez des pâtes de qualité exceptionnelle grâce à ce pétrin professionnel.

Caractéristique techniques

  • Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
  • Grille de protection en acier inoxydable.
  • Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
  • Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
  • Minuterie standard de 12 à 60 kg.
  • Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
  • Structure en acier de forte épaisseur.
  • Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
  • Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
  • Capacité pâte : 12 Kg
  • Vulume cuve : 15 Litres 
  • Puissance : 0.9 Kw
  • Voltage : 230V
  • Poids appareil : 80 Kg 
  • Dimensions cuve : 317 x 210

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